Isian cenderung menjadi salah satu sisi menu Thanksgiving yang sangat disukai orang atau… eh, tidak terlalu disukai. Nah, Anda akan terkejut mengetahui bahwa tidak ada satu orang pun yang mengernyitkan hidung setelah mencicipi Isian Ayam Nana kami! Dia selalu tahu bagaimana membuat sesuatu terasa lebih enak. Setelah bertahun-tahun melakukan percobaan dan kesalahan, dia menemukan bahwa rahasia pujian universal dimulai dengan ayam yang berair, melapisinya dengan kuah yang kental dan gurih, dan di atasnya dengan campuran isian favoritnya yang beraroma dan lembut. Dia juga menaruh beberapa sayuran empuk di sana, untuk memastikan kami memiliki semua yang kami butuhkan. Jadi, entah Anda menyebutnya “isian” atau “berpakaian” dan Anda menyukainya atau tidak, Isian Ayam Nana wajib dicoba! Selera Anda akan sangat berterima kasih!
bahan
- 1 / 4 cangkir minyak zaitun
- 2 batang seledri, potong dadu halus
- 1 bawang kecil, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 pon dada ayam, tanpa tulang, tanpa kulit, dan potong berukuran 1 inci
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada hitam yang baru digiling
- 2 (10.75 ons) kaleng krim sup ayam
- 1 / 4 cangkir susu
- 1 (6 ons) kotak campuran isian ayam
- 1 1/2 cangkir kaldu ayam
- sage segar, untuk hiasan, opsional
- peterseli, untuk hiasan, opsional
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi bagian bawah loyang berukuran 9x13 inci dengan semprotan antilengket.
Langkah 3 -Dalam wajan dengan api sedang, hangatkan minyak.
Langkah 4 -Tambahkan seledri, bawang bombay, dan bawang putih ke dalam minyak dan tumis hingga sayuran melunak dan bawang bombay bening, sekitar 3-5 menit.
Langkah 5 -Pindahkan campuran sayuran dari api.
Langkah 6 -Tambahkan ayam ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan taburi dengan garam dan merica.
Langkah 7 -Dalam mangkuk sedang, kocok krim sup ayam, susu, dan campuran sayuran matang.
Langkah 8 -Tuangkan campuran sup di atas ayam yang sudah dibumbui, pastikan setiap bagiannya tertutupi.
Langkah 9 -Taburkan campuran isian di atas campuran sup.
Langkah 10 -Tuangkan kaldu ayam secara merata ke atas adonan isian.
Langkah 11 -Tutupi piring dengan kertas timah dan panggang hingga ayam mencapai suhu internal 165 derajat F dan pinggirannya bergelembung, sekitar 40-45 menit.
Langkah 12 -Lepaskan kertas timah dan naikkan suhu oven hingga 425 derajat F.
Langkah 13 -Panggang sampai bagian atasnya berwarna coklat, sekitar 5 menit.
Langkah 14 -Diamkan casserole, sekitar 10 menit.
Langkah 15 -Taburi casserole dengan sage dan peterseli.
Langkah 16 -Menyajikan.
