Hidangan negara bagian Arizona, Navajo Taco menggabungkan masakan Tex-Mex dengan roti goreng dari tradisi Navajo untuk menciptakan sesuatu yang benar-benar menakjubkan. Roti gorengnya renyah, berwarna cokelat keemasan, dan bermentega, bahan dasar yang sempurna untuk daging taco yang berair dan semua topping favorit Anda. Pembuatan Navajo Taco hanya membutuhkan waktu 40 menit, jadi sangat cocok untuk pesta makan malam yang menyenangkan bersama teman. Ini akan menjadi tambahan baru yang menyenangkan untuk rotasi makan hari kerja Anda!

bahan
- minyak zaitun, secukupnya
- 1 (16 ons) kaleng biskuit yang didinginkan
- 1 pon daging sapi giling tanpa lemak
- 1 (1 ons) paket bumbu taco
- 1 (15 ons) kaleng kacang hitam, tiriskan dan bilas
- 1 (15 ons) kaleng tomat, potong dadu
- 1 (15 ons) kaleng kacang pinto, tiriskan dan bilas
Opsional untuk topping:
- krim asam, opsional, untuk topping
- zaitun, opsional, untuk topping
- guacamole, opsional, untuk topping
- tomat, opsional, potong dadu untuk topping
- selada, opsional, diparut untuk taburan
- keju, opsional, diparut untuk taburan
Arah
Langkah 1 -Dalam wajan besar, panaskan minyak di atas api sedang.
Langkah 2 -Ratakan setiap biskuit.
Langkah 3 -Goreng biskuit hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 3-5 menit per sisi.
Langkah 4 -Tiriskan biskuit di atas piring berlapis tisu.
Langkah 5 -Dalam wajan yang sama, kecokelatan daging giling hingga matang dan tidak ada sisa warna merah muda, sekitar 6-8 menit.
Langkah 6 -Tambahkan bumbu taco, kacang hitam, tomat potong dadu, dan kacang pinto.
Langkah 7 -Didihkan campuran daging, lalu kecilkan api.
Langkah 8 -Biarkan campuran daging mendidih selama beberapa menit.
Langkah 9 -Taburi setiap biskuit dengan sekitar 1/2 cangkir campuran daging dan sajikan dengan topping favorit Anda.