Keluar dengan yang lama dan masuk dengan yang baru! Sampai jumpa nanti yang hambar dan membosankan, Casserole Tuna Baru ini mengambil alih dari sini. Dikukus dengan rasa nostalgia yang familier, hidangan klasik yang diciptakan kembali ini tetap lembut dan keju seperti biasanya, tapi kali ini, dengan dua jenis keju. Ditambah lagi, pemilihan sayuran empuk yang dicampurkan untuk yang satu ini membuatnya terasa lebih matang. Untuk menambahkan sedikit keseruan pada topping panko biasa, keripik kentang renyah dicampurkan untuk menghasilkan kerenyahan asin yang akan segera Anda idamkan! Melihat? Casserole Tuna Baru kami jauh lebih enak! Selalu ada banyak imbalan ketika mencoba hal baru!
bahan
Untuk casserole:
- 1 (8 ons) paket kacang hijau tipis atau haricots vert, potong berukuran 1 inci
- 6 sendok makan mentega, dibagi
- 2 daun bawang ukuran sedang, iris tipis
- 2 (4 ons) paket campuran jamur gourmet segar
- 1 / 4 cangkir semua tujuan-tepung
- 3 cangkir krim berat
- 1 cangkir kaldu sayuran organik
- 2 cangkir keju cheddar putih tajam, diparut
- 6 sendok makan keju parmesan, parut, bagi
- 3 / 4 sendok teh garam halal
- 1 / 2 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
- 1 (16 ons) kotak pasta ziti, matang
- 1 (12 ons) kaleng tuna putih padat dalam mata air, tiriskan
- 2 sendok makan daun bawang segar, cincang, ditambah lagi, sesuai selera, untuk hiasan
- 1 sendok makan tarragon atau peterseli segar, cincang
Untuk toppingnya:
- 1/4 cangkir keripik kentang, hancurkan
- 1/4 cangkir panko
- 2 sendok makan mentega, leleh
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi sedikit loyang berukuran 9x13 inci.
Langkah 3 -Dalam panci besar berisi air mendidih asin, masak kacang hijau hingga empuk, sekitar 30 detik-1 menit.
Langkah 4 -Tiriskan kacang hijau, lalu masukkan ke dalam air es untuk menghentikan proses memasak. Tiriskan dengan baik.
Langkah 5 -Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, lelehkan 2 sendok makan mentega.
Langkah 6 -Tambahkan daun bawang ke mentega cair dan tumis, sekitar 2 menit.
Langkah 7 -Tambahkan jamur ke daun bawang dan tumis sampai berwarna kecoklatan, sekitar 5 menit.
Langkah 8 -Pindahkan campuran jamur-daun bawang ke dalam mangkuk kecil, lalu bersihkan wajan.
Langkah 9 -Dalam wajan yang sama dengan api sedang, lelehkan 4 sendok makan mentega.
Langkah 10 -Kocok tepung ke dalam mentega cair dan masak sambil terus diaduk selama 2 menit.
Langkah 11 -Kocok krim kental dan kaldu sayuran secara bertahap ke dalam campuran tepung dan didihkan sambil sering diaduk.
Langkah 12 -Kecilkan api menjadi sedang-rendah.
Langkah 13 -Kocok keju cheddar dan 4 sendok makan keju parmesan secara bertahap ke dalam campuran saus hingga halus.
Langkah 14 -Aduk garam dan merica ke dalam saus keju.
Langkah 15 -Tempatkan pasta yang sudah matang ke dalam mangkuk besar, lalu masukkan saus keju.
Langkah 16 -Aduk tuna, 2 sendok makan daun bawang, tarragon, kacang hijau matang, dan campuran jamur-daun bawang ke dalam campuran pasta.
Langkah 17 -Tuang casserole tuna ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 18 -Dalam mangkuk kecil, tambahkan keripik kentang, panko, sisa parmesan, dan sisa mentega cair, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 19 -Taburkan campuran panko di atas casserole tuna.
Langkah 20 -Panggang casserole tuna hingga berbuih, sekitar 35-40 menit.
Langkah 21 -Diamkan casserole selama 5 menit.
Langkah 22 -Sajikan casserole dengan hiasan daun bawang tambahan.
