Oh ya, ini membawa kita kembali ke makan siang musim panas di teras dan makanan hangat di kantin sekolah; sulit untuk tidak bersemangat dengan Nostalgia Fish Sticks. Camilan gurih keemasan yang dipanggang dengan lembut ini mengelilingi ikan yang lembut dan empuk dengan remah roti berbumbu yang ringan dan renyah untuk menghasilkan kerenyahan yang autentik dan berkesan. Sebenarnya sangat cepat dan mudah untuk mengunjungi kembali favorit klasik ini! Anda mungkin perlu mencari saus tartar karena hanya itu yang hilang dari Stik Ikan Nostalgia!
bahan
- 1/2 cangkir remah roti kering
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 / 2 sendok teh paprika
- 1/2 sendok teh bumbu lemon-lada
- 1 / 2 cangkir semua tujuan-tepung
- 1 butir telur besar, kocok lepas
- 3/4 pon fillet ikan cod, potong 1 inci
- semprotan masak rasa mentega, secukupnya
- irisan lemon, secukupnya, opsional, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Semprotkan loyang dengan semprotan antilengket.
Langkah 3 -Dalam mangkuk dangkal, tambahkan remah roti, garam, paprika, dan bumbu lemon-lada, aduk hingga tercampur.
Langkah 4 -Dalam mangkuk dangkal terpisah, tambahkan tepung.
Langkah 5 -Dalam mangkuk dangkal terpisah, tambahkan telur.
Langkah 6 -Celupkan ikan ke dalam tepung dan lapisi kedua sisinya, kibaskan sisa tepung.
Langkah 7 -Celupkan ikan yang sudah dibalut tepung ke dalam telur.
Langkah 8 -Celupkan ikan yang sudah dibalut tepung dan telur ke dalam adonan tepung roti, hati-hati saat menepuk ikan agar remah roti menempel.
Langkah 9 -Semprotkan ikan dengan semprotan masak rasa mentega.
Langkah 10 -Panggang stik ikan, balik sekali, hingga ikan mudah terkelupas dengan garpu, sekitar 10-12 menit.
Langkah 11 -Sajikan stik ikan dengan irisan lemon.
