Mary Berdarah Old Bay®

Bahan khusus yang satu itu dapat membuat perbedaan besar. Teluk Tua® Bloody Mary tidak terkecuali; dibutuhkan bumbu pedas klasik yang Anda kenal dan sukai dan menghasilkan minuman utuh di sekitarnya. Dengan garam bacon buatan sendiri sebagai bahan pembuatnya, Bloody Mary yang dibumbui Old Bay memadukan gelembung dengan vodka dan jus jeruk nipis dan lemon segar untuk memberi Anda minuman yang sungguh luar biasa. Ini adalah koktail pagi yang sehebat matahari terbit! Old Bay Bloody Mary adalah perubahan kecepatan yang luar biasa, hanya ada satu hal yang bisa dikatakan — bersorak!

bahan

Untuk garam bacon:

  • 3 potong bacon, potong tebal
  • 1/2 sendok makan garam halal
  • 1 1/2 sendok makan bumbu Old Bay
  • 1 1/2 sendok makan ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh garam seledri

Untuk pencampur pedas:

  • 1 (46 ons) wadah jus sayuran biasa
  • 1/3 cangkir paprika merah panggang, tiriskan
  • 1/2 cangkir daun bawang, cincang kasar
  • 1/4 cangkir bawang bombay koktail, tiriskan
  • 1 sendok teh kulit lemon, ditambah 1/4 cangkir jus lemon, perasan segar
  • 1/4 cangkir air jeruk nipis, perasan segar
  • 2 sendok makan bumbu Old Bay
  • 2 sendok teh saus pedas
  • 2 sendok teh lobak siap saji
  • 2 sendok teh saus Worcestershire
  • 1 sendok teh garam seledri
  • 1/4 sendok teh gula pasir

Untuk Bloody Mary:

  • 1 buah jeruk nipis
  • es, secukupnya
  • 1 irisan lemon
  • 2 ons vodka

Opsional, untuk penyajian:

  • acar buah okra, sesuai selera
  • batang seledri, secukupnya
  • zaitun, secukupnya
  • bawang koktail, secukupnya
Sematkan Ini Sekarang untuk Mengingatnya Nanti
Sematkan Ini

Arah

Langkah 1 -Dalam wajan besar dengan api sedang, tambahkan bacon dan masak sambil diaduk sesekali hingga garing, sekitar 7-10 menit.

Langkah 2 -Dengan sendok berlubang, letakkan bacon yang sudah matang di atas piring berlapis kertas tisu untuk ditiriskan dan dikeringkan.

Baca Juga:  Meatloaf Dilakukan dengan Benar

Langkah 3 -Setelah bacon mendingin, hancurkan, lalu pindahkan ke wadah pengolah makanan mini.

Langkah 4 -Tambahkan garam halal, 1 1/2 sendok makan bumbu Old Bay, ketumbar, dan 1 sendok teh garam seledri ke dalam daging cincang dan aduk hingga rata, sekitar enam kacang. Catatan: Garam bacon dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan selama kurang lebih 1 minggu.

Langkah 5 -Dalam wadah blender, tambahkan jus sayuran, paprika merah, daun bawang, 1/4 cangkir bawang bombay, kulit lemon, jus lemon, jus jeruk nipis, sisa bumbu Old Bay, saus pedas, lobak pedas, saus Worcestershire, sisa garam seledri, dan gula pasir, proses hingga halus. Catatan: Mixer pedas dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan didinginkan selama kurang lebih 4 hari.

Langkah 6 -Gosokkan irisan jeruk nipis di sekitar tepi gelas 16 ons.

Langkah 7 -Dalam piring kecil yang cukup besar untuk menampung tepi gelas, tambahkan garam bacon.

Langkah 8 -Celupkan pinggiran kaca yang sudah diolesi jeruk nipis ke dalam garam bacon dan putar perlahan hingga terlapisi.

Langkah 9 -Tambahkan es ke dalam gelas berlapis dan peras jus dari irisan jeruk nipis dan irisan lemon ke dalam gelas, aduk hingga tercampur.

Langkah 10 -Tambahkan vodka ke dalam gelas dan aduk hingga tercampur.

Langkah 11 -Tambahkan 7 ons mixer pedas ke dalam campuran vodka dan aduk hingga tercampur.

Langkah 12 -Sajikan dengan topping opsional favorit Anda.

Nidhi
Nidhi

Hai! Saya Nidhi.
Di sini, di EHL, semuanya tentang resep lezat dan mudah untuk hiburan santai. Jadi datang dan bergabunglah dengan saya di pantai, bersantai dan nikmati makanannya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *