Kue Keju Ceri Kuno adalah ceri di atas hidangan lezat! Kue keju yang lezat ini diberi topping ceri dari isian pai ceri manis. Makanan penutup ini kaya rasa, lembut, dan lezat dengan rasa buah yang cerah. Cherry Cheesecake Kuno adalah hidangan penutup klasik yang menyajikan pesta dengan berbagai ukuran; Anda bahkan dapat menyimpan sisa makanan untuk taburan rasa manis sepanjang minggu!
bahan
- 1 3/4 cangkir remah biskuit graham
- 1 / 3 cangkir mentega, dicairkan
- 1 1/4 cangkir gula pasir, dibagi
- 3 (8 ons) paket krim keju, dilunakkan
- 1 cangkir krim asam
- 2 sendok teh vanilla
- 3 telur
- 1 (21 ons) kaleng isian pai ceri
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Tambahkan remah-remah graham cracker, mentega, dan 1/4 cangkir gula ke dalam mangkuk pencampur, aduk hingga terbentuk campuran berpasir.
Langkah 3 -Tekan campuran kerak ke bagian bawah panci springform berukuran 9 inci.
Langkah 4 -Kocok krim keju dan sisa 1 cangkir gula ke dalam mangkuk besar menggunakan mixer tangan hingga tercampur sempurna.
Langkah 5 -Tambahkan krim asam dan vanila, aduk rata.
Langkah 6 -Tambahkan telur satu per satu, kocok dengan kecepatan rendah setelah setiap telur dimasukkan hingga tercampur rata.
Langkah 7 -Tuangkan custard di atas kerak.
Langkah 8 -Panggang hingga bagian tengah kue keju hampir mengeras, sekitar 1 jam-1 jam 10 menit.
Langkah 9 -Jalankan pisau di sekeliling tepi loyang untuk melonggarkan kue dan biarkan hingga dingin sebelum melepaskan tepi loyang.
Langkah 10 -Dinginkan kue keju selama sekitar 4 jam agar benar-benar mengeras.
Langkah 11 -Hiasi kue keju dengan isian pai ceri sebelum disajikan.
