Gateway to the West menyajikan casserole dengan pesona makanan lezat di dalamnya! Reuben Bake dari Omaha melapisi semua bahan untuk membuat sandwich Reuben klasik… roti gandum hitam yang beraroma nikmat, pastrami yang gurih dan asin, asinan kubis dan acar yang tajam, dan keju Swiss yang meleleh. Ia bahkan menambahkan biji jintan untuk mendapatkan rasa otentik sepenuhnya! Warga Nebraskan dan Amerika di seluruh dunia akan menemukan sesuatu yang disukai dari Reuben Bake Omaha.

bahan

  • 6 potong roti gandum hitam, dibagi
  • 1 pon pastrami, diiris tipis
  • 1 (14.5 ons) toples asinan kubis, tiriskan
  • 1 cangkir acar dill, cincang
  • 2 sendok teh biji jintan
  • 4 cangkir keju Swiss, diparut
  • 1 cangkir susu
  • 3 butir telur besar, kocok lepas
  • 1/3 cangkir saus Pulau Seribu
  • 1/4 cangkir mustard kuning

Arah

Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.

Langkah 2 -Lapisi loyang berukuran 11x7 inci dengan semprotan masak antilengket.

Langkah 3 -Potong 4 irisan roti gandum menjadi kubus berukuran 2 inci.

Langkah 4 -Tempatkan sisa irisan roti gandum hitam ke dalam food processor dan haluskan ke dalam remah roti halus.

Langkah 5 -Sebarkan kubus roti gandum hitam di bagian bawah loyang yang sudah disiapkan.

Langkah 6 -Tutupi lapisan roti di loyang secara merata dengan 1/2 bagian pastrami.

Langkah 7 -Taburi lapisan pastrami secara merata dengan asinan kubis, acar, dan 1 sendok teh biji jintan.

Langkah 8 -Taburkan 2 cangkir keju Swiss di atas lapisan acar asinan kubis.

Langkah 9 -Taburi lapisan keju dengan sisa pastrami.

Langkah 10 -Tambahkan sisa keju Swiss dan sisa biji jintan di atas lapisan pastrami.

Langkah 11 -Dalam mangkuk sedang, tambahkan susu, telur, saus Pulau Seribu, dan mustard.

Baca Juga:  Panggang Pagi Bergaya Hatch

Langkah 12 -Tuangkan campuran susu secara merata di atas casserole.

Langkah 13 -Taburi casserole dengan remah roti gandum hitam dan tutupi piring dengan kertas timah.

Langkah 14 -Panggang, tutup, hingga matang dan keju meleleh, sekitar 45 menit.

Langkah 15 -Biarkan casserole beristirahat selama 5 menit.

Langkah 16 -Menyajikan.