Stroganoff Daging Sapi Satu Panci memberikan semua perasaan hangat dan nyaman dari makanan yang menenangkan hanya dalam 30 menit! Setiap gigitannya berisi potongan daging sapi yang empuk, tumis jamur, saus krim, dan mie mentega. Stroganoff Daging Sapi Satu Panci adalah hidangan lezat yang mudah dibuat dan dikemas dengan rasa gurih. Dikombinasikan dengan kemudahan pembersihan satu panci, Anda memiliki semua yang Anda butuhkan untuk hidangan yang memuaskan.
bahan
- 2 sendok makan mentega
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 pon daging giling
- 8 ons jamur kancing segar
- lada segar, secukupnya
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 2 cangkir kaldu sapi
- mie telur lebar 8 ons
- 1 / 3 cangkir krim asam
- peterseli segar, opsional, secukupnya untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Tambahkan bawang putih dan mentega ke dalam panci atau wajan besar. Tumis dengan api sedang hingga bawang putih lembut dan harum, sekitar 1 menit.
Langkah 2 -Tambahkan daging giling ke dalam wajan dan lanjutkan menumis hingga berwarna kecoklatan, sekitar 6-8 menit.
Langkah 3 -Saat daging sapi berwarna kecoklatan, iris jamur.
Langkah 4 -Setelah daging sapi berwarna kecokelatan, tambahkan irisan jamur dan lada segar ke dalam panci.
Langkah 5 -Lanjutkan menumis hingga jamur empuk, sekitar 5 menit.
Langkah 6 -Tambahkan tepung dan tumis hingga bau tepung mentah hilang, sekitar 2 menit. Tepung akan melapisi bagian bawah panci dan ini tidak masalah.
Langkah 7 -Tambahkan kaldu sapi ke dalam panci dan aduk untuk melarutkan tepung dari dasar.
Langkah 8 -Tambahkan mie telur mentah.
Langkah 9 -Tutup panci dan biarkan cairan mendidih.
Langkah 10 -Segera setelah mendidih, aduk panci, tutup kembali, dan kecilkan api menjadi kecil.
Langkah 11 -Biarkan panci mendidih, aduk mie dan tutup kembali setiap beberapa menit, sampai sebagian besar cairan terserap dan pasta empuk, sekitar 7-10 menit. Pastikan cairannya mendidih sepanjang waktu. Jika tidak, besarkan api sedikit.
Langkah 12 -Setelah mie empuk, masukkan krim asam.
Langkah 13 -Cincang kasar daun peterseli dan taburkan di atasnya.
Langkah 14 -Sajikan panas.
