Makanan paling nyaman ada di sini! Steak Mentega Bawang Putih dan Sayuran Satu Panci adalah yang terbaik dari keduanya: sayuran dan daging yang dimasak hingga empuk dengan sempurna dalam mentega yang kaya. Di atasnya ada mentega herba yang lembut yang meleleh dan menambah rasa pada segala sesuatu. Steak Mentega Bawang Putih dan Sayuran Satu Panci sangat mengenyangkan sehingga Anda tidak punya pilihan lain selain memakannya di sofa, terbungkus dalam selimut paling nyaman. Ditambah lagi pembuatannya hanya membutuhkan waktu 30 menit dan Anda tidak perlu khawatir tentang pembersihan!
bahan
- 5 sendok makan mentega tawar, dibagi
- Bawang putih 1 cengkeh, cincang
- 1 sendok makan daun peterseli, cincang
- 1 1/2 sendok teh daun thyme, cincang
- 1 1/2 sendok teh kulit lemon
- garam halal, secukupnya
- lada hitam bubuk, sesuai selera
- 2 steak strip New York, masing-masing setebal 1 1/2-inci
- 1 bawang merah, cincang
- 1 pon asparagus, dipangkas dan dipotong menjadi potongan 2 inci
- 8 ons jamur cremini, dibelah dua
Arah
Langkah 1 -Campurkan 3 sendok makan mentega, bawang putih, peterseli, timi, kulit lemon, garam, dan merica ke dalam mangkuk kecil.
Langkah 2 -Sisihkan campuran ramuan mentega.
Langkah 3 -Bumbui steak dengan garam dan merica.
Langkah 4 -Dengan api sedang, lelehkan 1 sendok makan mentega.
Langkah 5 -Tempatkan steak di tengah wajan.
Langkah 6 -Masak hingga terbentuk kerak gelap, sekitar 4-5 menit.
Langkah 7 -Balik dan masak sisi lainnya hingga steak mencapai suhu 135 derajat F selama setengah matang, sekitar 2-3 menit.
Langkah 8 -Sisihkan steaknya.
Langkah 9 -Lelehkan sisa 1 sendok makan mentega di dalam wajan.
Langkah 10 -Tambahkan bawang merah, asparagus, dan jamur.
Langkah 11 -Aduk hingga jamur empuk dan berwarna coklat, sekitar 5-7 menit.
Langkah 12 -Sajikan steak dan sayuran dengan campuran ramuan mentega!
