Samantha Nicole Siapa yang tidak suka pasta dalam panci besar?! Dan pertanyaan yang lebih baik lagi… siapa yang tidak suka jika panci pasta hanya membutuhkan satu panci untuk membuatnya?! Pasta Parmesan Bawang Putih Satu Pot benar-benar memiliki semua yang Anda inginkan dan semua yang Anda butuhkan. Pasta yang lembut dan empuk, banyak sayuran segar, saus yang kental dan kaya rasa, dan keju. Anda tidak akan pernah bisa melupakan kejunya! Poin bonus: pembersihannya mudah dan hidangan mengenyangkan dan mengenyangkan ini siap dalam waktu kurang dari 25 menit. Sepertinya kamu tidak akan salah, ya?! Pasta Parmesan Bawang Putih Satu Pot memiliki segalanya dan Anda akan mendambakannya setiap minggu!
bahan
- 14 ons pasta farfalle
- 1 sendok makan minyak zaitun, ditambah lagi sesuai selera
- 2 bawang sedang, iris
- 14 ons jamur, iris
- 10 ons bayam segar
- garam secukupnya
- lada segar, secukupnya
- 3-4 siung bawang putih, cincang
- 1/2 cangkir kaldu sayuran rendah sodium
- 1 / 2 cangkir krim kocok yang berat
- 1/2 cangkir keju parmesan, ditambah lagi sesuai selera dan untuk penyajian, parut
- 1 sendok teh serpihan cabai merah, ditambah lagi sesuai selera dan untuk penyajian, opsional
- 1 sendok teh bumbu Italia
Arah
Langkah 1 -Dalam panci besar berisi air asin dan mendidih, masak pasta hingga al dente sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan pastanya.
Langkah 2 -Dalam wajan besar, panaskan 1 sendok makan minyak zaitun.
Langkah 3 -Tambahkan bawang bombay ke dalam minyak dan tumis hingga berwarna bening dan agak kecoklatan. Pindahkan bawang bombay ke piring.
Langkah 4 -Dalam wajan yang sama, tambahkan jamur, ditambah minyak lagi, jika perlu, dan tumis hingga berwarna kecokelatan. Pindahkan ke piring bersama bawang bombay.
Langkah 5 -Dalam wajan yang sama, tambahkan bayam dan masak hingga layu, sekitar 2 menit. Sesuaikan bumbu dengan garam dan merica.
Langkah 6 -Pindahkan bayam dari wajan ke piring lain, tiriskan sisa airnya.
Langkah 7 -Dalam wajan yang sama, tambahkan lebih banyak minyak dan bawang putih, lalu masak hingga bawang putih harum, sekitar 30 detik.
Langkah 8 -Tambahkan kaldu ke dalam campuran bawang putih untuk menghilangkan glasir wajan.
Langkah 9 -Tambahkan krim kental, parmesan, serpihan cabai, dan bumbu Italia ke dalam campuran kaldu dan masak, sambil diaduk, hingga campuran tercampur dan krim berubah warna.
Langkah 10 -Tambahkan jamur, bawang bombay, bayam, dan pasta matang ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur.
Langkah 11 -Tambahkan lebih banyak parmesan dan bumbu Italia, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 12 -Sajikan pasta dengan taburan serpihan cabai merah dan parmesan.
