Perjamuan Daging Babi Satu Wajan memiliki semuanya! Kandungannya: protein lezat yang terdiri dari daging babi kecoklatan yang gurih, karbohidrat yang mengenyangkan, berkat kentang merah asin, dan wortel manis serta bawang merah tajam yang memastikan Anda juga mendapatkan porsi sayuran yang enak! Seperti kata pepatah, sehat tidak harus tanpa rasa, dan saus krim yang direbus di dalamnya akan mengatasi hal tersebut! Perjamuan Potongan Daging Babi Satu Wajan menciptakan hidangan lezat dan seimbang tanpa semua kekacauan!
bahan
- 1 sendok makan mentega
- 4 (7 ons) potongan daging pinggang babi, tebal 1/2 inci
- 3 buah kentang merah ukuran sedang, potong kecil-kecil
- 3 wortel ukuran sedang, potong menjadi irisan 1/2 inci, atau 2 cangkir wortel kecil
- 1 bawang bombay ukuran sedang, potong-potong
- 1 (10.75 ons) kaleng krim kental sup jamur, murni
- 1 / 2 cangkir air
Untuk penyajian:
- lada hitam pecah-pecah, opsional, untuk disajikan
- peterseli segar, opsional, secukupnya, cincang
Arah
Langkah 1 -Dalam wajan besi besar atau wajan berat, dengan api sedang, lelehkan mentega.
Langkah 2 -Tambahkan daging babi ke dalam mentega dan kecokelatan di kedua sisi, sekitar 3 menit per sisi.
Langkah 3 -Pindahkan daging babi dari wajan dan simpan tetesannya di dalam wajan.
Langkah 4 -Dalam wajan yang sama, dengan api yang sama, tumis kentang, wortel, dan bawang bombay dengan sisa tetesan hingga berwarna kecoklatan, sekitar 5-7 menit.
Langkah 5 -Dalam mangkuk kecil, kocok krim sup jamur dan air.
Langkah 6 -Aduk campuran sup ke dalam sayuran dan didihkan.
Langkah 7 -Kecilkan api hingga mendidih dan tutup dengan penutup. Masak sayuran hingga empuk, sekitar 15-20 menit.
Langkah 8 -Tambahkan daging babi ke dalam campuran sayuran.
Langkah 9 -Masak piring, tutup, sampai termometer instan yang dimasukkan ke dalam daging babi menunjukkan suhu 145 derajat F, sekitar 8-10 menit.
Langkah 10 -Pindahkan wajan dari api dan diamkan selama 5 menit.
Langkah 11 -Taburi daging babi dan sayuran dengan merica dan peterseli.
Langkah 12 -Menyajikan.
