Kembangkan imajinasi Anda dengan kombinasi rasa baru. Roti Jeruk-Cokelat mungkin tidak ada dalam radar rasa roti manis Anda, tetapi dalam satu gigitan, Anda akan terjual. Roti coklat yang lembab dan kaya rasa diisi dengan esensi jeruk yang cerah dan cerah untuk keseimbangan rasa yang berbeda dan sempurna. Perluas pemikiran dan selera Anda dengan Roti Jeruk-Cokelat ini. Oranye, kamu senang kamu melakukannya?
bahan
- 10 sendok makan mentega tawar, lunak
- 2 sendok makan sirup emas atau sirup jagung hitam
- 1 cangkir gula merah tua, dikemas
- 1 cangkir semua tujuan-tepung
- 1 / 2 sendok teh baking soda
- 3 sendok makan coklat bubuk tanpa pemanis, diayak
- garam secukupnya
- 2 telur
- 2 buah jeruk kecil, kupas, ditambah 3 sendok makan jus jeruk, perasan segar
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 325 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi semua sisi loyang berukuran 9x5x3 inci dengan kertas roti atau olesi loyang.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar dengan mixer listrik, tambahkan mentega, sirup emas, dan gula merah tua, lalu kocok hingga tercampur.
Langkah 4 -Dalam mangkuk besar terpisah, tambahkan tepung, soda kue, bubuk kakao, dan garam, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 5 -Tambahkan 1 sendok makan campuran tepung ke dalam campuran mentega dan kocok hingga tercampur.
Langkah 6 -Tambahkan 1 butir telur ke dalam campuran mentega dan kocok hingga tercampur.
Langkah 7 -Tambahkan 2 sendok makan campuran tepung ke dalam campuran mentega dan kocok hingga tercampur.
Langkah 8 -Tambahkan sisa telur ke dalam campuran adonan dan kocok hingga tercampur.
Langkah 9 -Tambahkan sisa campuran tepung ke dalam campuran adonan dan kocok hingga tercampur.
Langkah 10 -Tambahkan kulit jeruk ke dalam campuran adonan dan kocok hingga tercampur.
Langkah 11 -Tambahkan jus jeruk secara bertahap ke dalam campuran adonan dan kocok hingga tercampur. Catatan: Adonan mungkin terlihat sedikit mengental karena keasaman jus.
Langkah 12 -Tambahkan adonan ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan.
Langkah 13 -Panggang hingga pinggirannya terlihat kering dan bagian tengahnya sedikit turun, sekitar 45 menit.
Langkah 14 -Pindahkan roti yang sudah dipanggang dari oven ke rak kawat dan biarkan dingin, sekitar 5-10 menit.
Langkah 15 -Keluarkan roti dengan hati-hati dari loyang langsung ke rak kawat dan biarkan hingga benar-benar dingin. Buang kertas perkamen saat roti mendingin.
Langkah 16 -Dengan pisau bergerigi, potong roti panggang menjadi irisan seukuran porsi dan sajikan.
