Dalam kemilau dan kilauan Orange Glazed Pork Tenderloin, Anda dapat menangkap sedikit sinar matahari musim panas—cahaya yang dapat memanjakan lidah Anda. Manisnya gurih dari daging babi berpadu dengan kecerahan jeruk dan aroma herba glasir di atasnya. menciptakan rasa yang mempesona sekaligus nyaman. Dipanggang hingga terasa juicy, Orange Glazed Pork Tenderloin mengundang semua orang ke meja untuk bersantai, menikmati, dan berpesta. Jadi nikmatilah sensasi musim panas ini!
bahan
- 2 pon tenderloin babi
- 1/3 cangkir jus jeruk segar, ditambah irisan jeruk untuk hiasan
- garam halal, secukupnya
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
- 1 / 3 gelas gula merah
- 2 sendok teh bawang putih, cincang
- 1/2 sendok teh bumbu Italia
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang besar.
Langkah 3 -Susun tenderloin di atas loyang dengan irisan jeruk diselipkan di bawah tepinya.
Langkah 4 -Bumbui tenderloin dengan garam dan merica.
Langkah 5 -Dalam panci berukuran sedang dengan api sedang, didihkan jus jeruk, gula merah, bawang putih, dan bumbu Italia.
Langkah 6 -Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
Langkah 7 -Kecilkan api menjadi rendah dan biarkan mendidih hingga berkurang setengahnya, sekitar 5-7 menit.
Langkah 8 -Tuangkan campuran saus di atas daging babi.
Langkah 9 -Panggang sampai daging babi matang hingga suhu internal 145 derajat F, sekitar 35 menit.
Langkah 10 -Ganti oven untuk memanggang dan masak sampai glasir menjadi karamel dan daging babi mencapai suhu internal 145 derajat F, sekitar 5 menit.
Langkah 11 -Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
Langkah 12 -Potong-potong dan sajikan segera.
