Resep ini mungkin diberi nama Orange Roughy, tetapi jalan Anda menuju ikan yang lezat dan beraroma akan mulus! Dalam beberapa langkah sederhana, Anda akan mendapatkan hidangan ikan lezat dengan topping keju leleh, tomat berair, sayuran segar, nasi empuk, dan – tentu saja – bintang pertunjukannya: jeruk kasar yang lembut dan lezat, ikan yang terkenal karena kelembutannya. dan rasa manis. Bumbu herba, jeruk, dan berasap hanya menonjolkan dan meningkatkan cita rasa ikan ke tingkat yang lebih tinggi, atau mungkin ke kedalaman lautan! Orange Roughy akan membawa selera Anda ke restoran pesisir dengan cara terbaru dan terlezat untuk menikmati hidangan laut yang lezat.
bahan
- 2 cangkir nasi instan
- 1 (16 ons) paket campuran brokoli-kembang kol beku, dicairkan
- 4 (6 ons) fillet kasar jeruk
- 1 (14.5 ons) kaleng kaldu ayam
- 1 (14.5 ons) kaleng tomat potong dadu panggang api, tidak dikeringkan
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh bumbu lemon-lada
- 1/4 sendok teh cabai rawit, ditambah lagi sesuai selera
- 1/2 cangkir keju cheddar, diparut
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 3 -Sebarkan nasi secara merata di bagian bawah loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 4 -Lapisi campuran brokoli-kembang kol dan ikan di atas nasi di loyang.
Langkah 5 -Tuangkan kaldu ayam dan tomat di atas campuran sayuran dan ikan.
Langkah 6 -Taburkan bubuk bawang putih, bumbu lemon-lada, dan cabai rawit di atas ikan dan sayuran.
Langkah 7 -Tutup dan panggang hingga ikan terkelupas dengan mudah mencapai suhu internal 145 derajat F dan nasi empuk, sekitar 25-30 menit.
Langkah 8 -Taburkan keju cheddar di atas ikan dan sayuran lalu panggang hingga meleleh, sekitar 5 menit.
Langkah 9 -Menyajikan.
