Baik Anda penduduk asli tepi laut atau penduduk lokal yang terkurung daratan, Salmon Panggang dalam Oven adalah cara cepat dan lezat untuk menikmati ikan bergizi ini! Protein yang disukai dan mengenyangkan disiram dengan mentega cair yang beraroma dan dilapisi dengan olesan manis dan gurih. Dipanggang dan siap dalam waktu kurang dari 30 menit, Salmon Panggang di Oven adalah cara sederhana untuk menyempurnakan makanan pesisir Anda, apa pun kode pos Anda!
bahan
- 1 (2 pon) salmon utuh, tanpa kulit
- 3 sendok makan mentega, leleh
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan gula merah
- 1 sendok teh bumbu Italia
- 1 sendok teh paprika bubuk
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 3 / 4 sendok teh garam
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang berbingkai dengan kertas timah.
Langkah 3 -Tempatkan salmon, dengan sisi kulit menghadap ke bawah, di atas loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 4 -Keriting tepi kertas timah di sekitar salmon untuk membuat sesuatu tampak seperti perahu untuk menampung cairan saat dipanggang.
Langkah 5 -Dalam mangkuk kecil, campurkan mentega cair dan bawang putih cincang.
Langkah 6 -Oleskan 1/2 mentega bawang putih di atas salmon.
Langkah 7 -Dalam mangkuk kecil lainnya, campurkan gula merah, bumbu Italia, paprika, bubuk bawang putih, dan garam.
Langkah 8 -Taburkan campuran bumbu secara merata di atas salmon.
Langkah 9 -Taburi salmon yang sudah dilapisi dengan sisa mentega bawang putih.
Langkah 10 -Panggang salmon berlapis hingga mencapai tingkat kematangan yang Anda inginkan, antara 125-145 derajat F, sekitar 15-22 menit. Jika diinginkan, olesi salmon dengan hati-hati dengan jus di tengah proses pemanggangan.
Langkah 11 -Diamkan salmon yang sudah matang selama 5 menit setelah dipanggang.
Langkah 12 -Menyajikan.
