Ketika negara-negara Selatan mengatakan untuk menggoreng sesuatu, kami menggorengnya. Ketika negara-negara Selatan mengatakan yang terbaik adalah yang digoreng, ya, Anda bisa bertaruh bahwa kami akan melakukan hal itu. Dan inilah kami dengan Okra Goreng, menyiapkan penggorengan terbaik dan okra segar, siap untuk melihat apa yang sedang booming. Untuk melanjutkan dan merusak bagian akhir, Anda akan mendapatkan suguhan yang nyata, buatan sendiri, dan gurih. Potongan kecil okra segar dilapisi dengan perpaduan sempurna antara asin dan pedas, dan seperti disebutkan sebelumnya, digoreng untuk mencapai tekstur terbaik. Kemudian, Anda mendapatkan saus mustard madu buatan sendiri yang tajam dan lembut untuk menciptakan perpaduan rasa abad ini. Seperti biasa, negara bagian Selatan tahu apa yang mereka bicarakan tentang makanan… bahkan dengan sayuran seperti okra! Jadi, cobalah Okra Goreng dalam Pan, bukti lezat yang akan membuat Anda terus menggoreng kapan pun Anda bisa!
bahan
Untuk okra:
- 1 cangkir buttermilk
- 2 cangkir campuran tepung jagung
- 1 sendok teh bumbu kering Texas Pete® Original Dust, opsional
- 1 pon okra segar, ujungnya dipotong dan diiris menjadi potongan berukuran 1/4 inci
- 1 cangkir minyak sayur
- garam secukupnya
Untuk saus mustard madu:
- 1 / 2 cup mayones
- 1/2 sendok makan mustard batu giling
- 1 sendok makan madu
- 1/8 sendok teh bumbu kering Texas Pete® Original Dust
- 1/8 sendok teh bubuk bawang putih
Arah
Langkah 1 -Siapkan tempat pengerukan dengan 1 mangkuk buttermilk dan 1 mangkuk besar campuran tepung jagung.
Langkah 2 -Tambahkan 1 sendok teh bumbu debu kering ke dalam campuran tepung jagung dan aduk rata.
Langkah 3 -Celupkan okra ke dalam buttermilk, lalu celupkan ke dalam adonan tepung jagung.
Langkah 4 -Tempatkan okra yang sudah dikeruk ke dalam mangkuk.
Langkah 5 -Tuang minyak ke dasar penggorengan dan panaskan sampai sedang.
Langkah 6 -Goreng okra, aduk terus hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan, sekitar 2-3 menit.
Langkah 7 -Tiriskan okra goreng di atas piring berlapis kertas tisu dan biarkan agak dingin.
Langkah 8 -Taburi okra goreng dengan garam.
Langkah 9 -Dalam mangkuk kecil, aduk mayones, mustard batu, madu, sisa bumbu debu kering, dan bubuk bawang putih.
Langkah 10 -Sajikan okra goreng dengan saus mustard madu.
