Apakah ide menu lumbung bertema ayam Anda ditujukan kepada burung?! Mari berkendara ke luar negeri dan jelajahi pendekatan yang lebih beradab dengan resep Ayam Roti Parmesan kami. Ayam juicy yang dimasak dengan sempurna, dipadukan dengan kekayaan kerak keju Parmesan, disandingkan dengan salad lemon-vinaigrette yang lezat, akan menjadi pemenang yang diterima secara universal untuk semua! Jangan biarkan makan malam ayam yang kering, membosankan, bukan pemenang, bukan pemenang, berlalu begitu saja. Dengan Ayam Dilapisi Roti Parmesan ini, Anda akan dapat memamerkan isi perut Anda dalam waktu singkat. Jadi silakan undang semua teman Anda, baik penduduk kota maupun desa, untuk menikmati hidangan ayam terbaik yang pernah mereka rasakan! Dengan hidangan ini di meja rumah pertanian Anda, ayam biru itu pasti akan membuat Anda terpesona!
bahan
Untuk dada ayam:
- 1 cangkir semua tujuan-tepung
- 1 sendok teh garam halal
- 1 / 2 sendok teh lada hitam
- 2 telur ekstra besar
- 1 sendok makan air
- 1 1/4 cangkir remah roti kering yang sudah dibumbui
- 1/2 cangkir parmesan, baru diparut, ditambah lagi, sesuai selera, untuk disajikan
- 4-6 dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit, ditumbuk hingga ketebalan 1/4 inci
- minyak zaitun extra-virgin, secukupnya
- mentega tawar, sesuai selera
Untuk salad:
- 1/4 cangkir jus lemon, perasan segar
- 1 / 2 cangkir minyak zaitun extra virgin
- 1 / 2 sendok teh garam halal
- 1 / 4 sendok teh lada hitam
- 6 porsi salad sayuran
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk dangkal, tambahkan tepung, 1 sendok teh garam halal, dan 1/2 sendok teh lada hitam.
Langkah 2 -Di piring dangkal kedua, tambahkan telur dan air, lalu kocok rata.
Langkah 3 -Di piring dangkal ketiga, tambahkan remah roti dan keju parmesan parut, lalu aduk rata.
Langkah 4 -Lapisi kedua sisi dada ayam dengan campuran tepung, campuran telur, dan campuran tepung roti, tekan-tekan perlahan agar remah roti menempel.
Langkah 5 -Dalam wajan besar dengan api sedang-kecil, panaskan minyak zaitun dan mentega.
Langkah 6 -Masak dada ayam dalam campuran minyak, kerjakan secara bertahap, hingga mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 2-3 menit per sisi.
Langkah 7 -Saat dada ayam dimasak, dalam mangkuk kecil, kocok jus lemon, sisa minyak zaitun, sisa garam halal, dan sisa lada hitam.
Langkah 8 -Dalam mangkuk besar, tambahkan salad sayuran dan saus lemon, lalu aduk hingga rata.
Langkah 9 -Sajikan dada ayam dengan salad, di atasnya diberi lebih banyak keju parmesan.
