Samantha Nicole Ambil topi pesta dan garpu paling meriah Anda, karena ini waktunya pesta! Pesta Ayam adalah perayaan cita rasa yang luar biasa. Ayamnya renyah di luar dan sangat juicy di dalam, dilapisi campuran saus yang lengket, manis, dan pedas, cocok untuk disajikan di atas nasi. Lagu ini mencapai nada yang tepat, seperti soundtrack festival paling menakjubkan yang pernah ada! Berikan selera Anda pesta yang pantas mereka dapatkan dengan Party Chicken ini!
bahan
- 2 / 3 cangkir tepung jagung
- 1 sdt bubuk jahe
- 1 / 2 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
- 1 1/2 sendok teh garam halal, dibagi
- 3 butir telur besar, kocok lepas
- 1 1/2 pon dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit, potong berukuran 1 inci
- 2 sendok makan minyak canola atau kacang tanah, ditambah lagi, sesuai selera
- 3 / 4 cangkir madu
- 1/2 cangkir saus cabai
- 1 sendok makan cuka beras
- 1/2 sendok teh cabai merah tumbuk, opsional
- 1/2 cangkir daun bawang, iris tipis
- biji wijen putih panggang, opsional, sesuai selera, untuk hiasan
- 4 cangkir nasi putih, matang dan hangat, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Tempatkan rak di tengah oven.
Langkah 2 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 3 -Campurkan tepung maizena, jahe, merica, dan 1 sendok teh garam dalam mangkuk besar dan dangkal.
Langkah 4 -Tempatkan telur kocok dalam mangkuk besar dan dangkal yang terpisah.
Langkah 5 -Tambahkan potongan ayam ke dalam campuran tepung maizena dan aduk hingga rata.
Langkah 6 -Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan antilengket besar dengan api sedang-besar hingga berkilau.
Langkah 7 -Saat minyak sedang memanas, pindahkan 1/3 potongan ayam yang sudah dikeruk ke dalam piring berisi telur kocok dan aduk hingga rata.
Langkah 8 -Gunakan sendok berlubang untuk memindahkan potongan ayam ke dalam wajan panas dan masak dalam minyak panas sampai kedua sisi ayam berwarna keemasan, sekitar 2 menit per sisi.
Langkah 9 -Pindahkan ayam ke loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 10 -Ulangi proses pelapisan dan penggorengan dengan sisa potongan ayam, tambahkan lebih banyak minyak ke dalam wajan pada setiap batch baru.
Langkah 11 -Aduk madu, saus pedas, cuka, cabai merah tumbuk, dan sisa garam dalam mangkuk.
Langkah 12 -Tuangkan campuran saus di atas ayam di loyang dan aduk hingga rata.
Langkah 13 -Panggang campuran ayam, aduk hingga setengah matang, hingga ayam mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 25-30 menit.
Langkah 14 -Hiasi campuran ayam dengan daun bawang dan biji wijen.
Langkah 15 -Sajikan dengan nasi.
