Tidak ada yang suka ayam kering dan hambar. Anda tidak akan mengalami masalah itu lagi dengan Bumbu Ayam Panggang Sempurna ini! Dibutuhkan protein favorit Anda dan meningkatkannya ke tingkat kelembapan dan kelembutan optimal dengan melapisinya dengan saus manis dan gurih yang akan membuat setiap gigitan semakin berkesan. Baik Anda menyajikannya di samping sayuran, menaruhnya di antara roti, atau menaruhnya di atas salad, makanan Anda akan menjadi lebih enak jika Bumbu Ayam Panggang Sempurna ini menjadi bagiannya!
bahan
- 1/4 cangkir minyak zaitun extra-virgin, ditambah lagi, sesuai selera, untuk meminyaki gerbang panggangan
- 1/4 cangkir kecap
- 2 sendok makan jus jeruk
- 1 sendok makan asap cair
- 1 sendok makan moster Dijon
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh lada hitam
- 2 pon dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk kecil, kocok 1/4 cangkir minyak, kecap asin, jus jeruk, asap cair, mustard Dijon, bubuk bawang putih, dan lada hitam.
Langkah 2 -Tusuk-tusuk seluruh dada ayam dengan garpu.
Langkah 3 -Tempatkan dada ayam di piring atau kantong plastik besar yang bisa ditutup kembali dan tuangkan bumbu marinasi di atasnya hingga menutupi seluruhnya.
Langkah 4 -Dinginkan dada ayam setidaknya selama 30 menit dan hingga 4 jam.
Langkah 5 -Panaskan pemanggang dengan api sedang, lalu olesi kisi-kisi pemanggang dengan minyak berlebih.
Langkah 6 -Tambahkan dada ayam ke dalam pemanggang dan masak sampai termometer yang dimasukkan ke tengahnya menunjukkan suhu setidaknya 165 derajat F, sekitar 4-6 menit per sisi.
Langkah 7 -Diamkan dada ayam selama 5 menit.
Langkah 8 -Menyajikan.
