Iterasi sempurna dari hidangan penutup yang sempurna! Akhirnya! Puding Roti Kismis yang Sempurna empuk dan memiliki jumlah rasa manis yang pas, mengubah roti sederhana (namun keemasan dan bermentega) menjadi suguhan yang nikmat dengan es krim! Namun di dalam puding roti itu menyembunyikan lebih banyak kegembiraan; selai kismis yang direndam rum dan apel yang berair! Puding Roti Kismis yang Sempurna membuat hari Anda sempurna, sesederhana itu!
bahan
- 2 / 3 cangkir kismis
- 2 sendok makan rum gelap atau berbumbu
- Besar telur 4
- 2 meminum susu murni
- 1 cangkir gula
- 3 sendok makan mentega tawar, lelehkan, dinginkan sebentar
- 1 / 2 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 / 4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanila
- 4 cangkir kubus challah atau brioche, dikemas, kulitnya dihilangkan (Anda tidak akan menggunakan seluruh roti)
- 1 apel kue tart besar, kupas dan buang bijinya, potong menjadi irisan 1/8 inci, potong menjadi dua
- es krim vanilla, opsional, sesuai selera, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang berukuran 2 liter dengan semprotan masak antilengket.
Langkah 3 -Dalam mangkuk dangkal tahan microwave, tambahkan kismis dan rum.
Langkah 4 -Panaskan campuran kismis dalam microwave dengan suhu tinggi selama 30 detik.
Langkah 5 -Diamkan kismis di dalam rum hangat sambil menyiapkan sisa puding roti.
Langkah 6 -Dalam mangkuk besar, tambahkan telur dan kocok.
Langkah 7 -Tambahkan susu, gula, mentega cair, kayu manis, garam, dan vanila, lalu aduk hingga tercampur rata.
Langkah 8 -Tambahkan kubus roti challah, apel, dan campuran rum-kismis, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 9 -Tuang adonan puding roti ke dalam loyang yang sudah disiapkan, pastikan apel dan kismis merata.
Langkah 10 -Diamkan puding roti selama 1 jam atau, jika diinginkan, dinginkan semalaman.
Langkah 11 -Panggang hingga bagian atasnya berwarna keemasan dan mengembang serta bagian tengahnya matang, sekitar 55 menit-1 jam.
Langkah 12 -Sajikan hangat dengan es krim vanilla.
