Kehidupan mewah dalam waktu kurang dari setengah jam? Itu mimpinya, bukan? Jangan bermimpi lagi, karena Pasta Ayam Pesto rasanya lebih enak dari yang Anda bayangkan! Hidangan ini dipenuhi dengan kekayaan tajam dan rasa keju yang tajam, semuanya menonjolkan rasa herba dari pesto. Ayamnya digoreng hingga berwarna cokelat keemasan, nikmatnya gurih, dan tomat yang dijemur menambah semangat dengan sentuhan manis untuk membantu menyeimbangkan kekayaan saus. Sedikit serpihan cabai merah untuk pedas dan presto! Anda memiliki kesenangan di piring! Ini Pasta Ayam Pesto dan hadir untuk membuat Anda kagum tidak seperti hidangan pasta lainnya!
bahan
- 2 sendok makan mentega
- 1 pon dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit, potong 1 inci
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 pon pasta penne
- 1 1/2 cangkir kaldu ayam
- 1 cangkir susu
- 3 ons keju krim, potong dadu
- 1/3 cangkir pesto kemangi
- 1/4 cangkir parmesan, parut
- 3 cangkir bayam
- 1/4 cangkir tomat kering, diiris
- lada hitam, secukupnya
- cabai merah tumbuk, sesuai selera
Arah
Langkah 1 -Lelehkan mentega dalam wajan besar dan dalam dengan api sedang.
Langkah 2 -Tambahkan ayam dan masak hingga bagian luarnya berwarna keemasan, sekitar 3-4 menit per sisi.
Langkah 3 -Tambahkan bawang putih ke dalam wajan dan masak hingga harum, sekitar 1 menit.
Langkah 4 -Tambahkan pasta mentah dan kaldu ayam ke dalam wajan sambil diaduk dengan sendok kayu untuk menghilangkan potongan coklat di bagian bawah.
Langkah 5 -Tutup wajan dan besarkan api, biarkan kaldu mendidih.
Langkah 6 -Setelah mendidih, aduk pasta lalu didihkan kembali kaldu.
Langkah 7 -Biarkan pasta mendidih, tutupi, hingga sebagian besar kaldu terserap, sekitar 8 menit.
Langkah 8 -Tambahkan susu, krim keju, dan pesto.
Langkah 9 -Masak sambil diaduk dengan api sedang hingga keju meleleh sepenuhnya.
Langkah 10 -Tambahkan parmesan, bayam, dan tomat kering.
Langkah 11 -Aduk hingga bayam layu, sekitar 1-2 menit.
Langkah 12 -Masukkan lada hitam dan cabai merah yang sudah dihaluskan.
Langkah 13 -Sajikan segera.
