Pesto Veggie Bake tahu bahwa terkadang Anda hanya membutuhkan saus yang tepat untuk membuat sayuran apa pun benar-benar menggugah selera! Kubis Brussel segar dan kentang empuk dipanggang dengan kemangi harum, lalu dibalut dengan pesto pedas dan herba. Itu dia. Tidak ada yang terlalu teknis, tapi rasanya luar biasa berkelas tinggi! Pesto Veggie Bake membuat hidangan sayur menjadi paling menarik di malam hari!

gambar 14163

bahan

  • 16 ons kubis Brussel segar
  • 1 1/2 pon bayi kentang kuning belanda
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 1 / 2 sendok teh garam
  • 1 / 2 sdt merica bubuk
  • 1 sendok teh kemangi kering
  • 3-4 sendok makan pesto vegan, buatan sendiri atau dibeli di toko
gambar 14164

Arah

Langkah 1 -Panaskan oven ke 425 derajat F.

Langkah 2 -Pangkas bagian bawah setiap kubis Brussel dan kupas lapisan pertama daunnya.

Langkah 3 -Iris kubis Brussel menjadi dua.

Langkah 4 -Tempatkan kubis Brussel di atas loyang berukuran 12x17 inci.

Langkah 5 -Iris kentang menjadi dua memanjang.

Langkah 6 -Iris masing-masing setengah secara horizontal beberapa kali untuk membuat setengah lingkaran. Tambahkan ke loyang.

Langkah 7 -Taburi kentang dan kubis Brussel dengan minyak zaitun dan aduk hingga rata.

Langkah 8 -Bumbui kentang dan kubis Brussel dengan garam, merica, dan kemangi kering.

Langkah 9 -Panggang hingga kentang empuk, sekitar 20-25 menit.

Langkah 10 -Pindahkan sayuran dari oven dan masukkan ke dalam mangkuk besar.

Langkah 11 -Tambahkan pesto ke sayuran dan aduk perlahan hingga terlapisi.

Langkah 12 -Menyajikan.