Camilan ini membalikkan kue nanas menjadi terbalik! Kue Sisi Kanan Nanas memadukan nanas langsung ke dalam kue yang lembut dan manis, sehingga kesegaran tropis meresap ke dalam setiap gigitan emasnya. Di atasnya terbungkus lapisan gula mentega yang lezat dicampur dengan kelapa manis untuk memastikan perasaan pulau benar-benar membuat Anda rileks. Pecan renyah di atasnya menambah tekstur dan menjadikan Kue Sisi Kanan Nanas sebagai suguhan sempurna untuk mengembalikan keadaan saat keadaan terasa gila!
bahan
Untuk kue:
- 2 meminum gula
- 2 memadukan tepung serbaguna
- 1 / 2 cangkir minyak sayur
- 2 telur
- 1 (20 ons) kaleng nanas yang dihancurkan dengan jus
- 1 sdt baking soda
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 1 / 4 sendok teh garam
Untuk lapisan gula:
- 1 cangkir gula
- 1/2 cangkir mentega, potong-potong
- 2/3 cangkir susu evaporasi
- garam secukupnya
- 3/4 cangkir kelapa parut manis
- 1/2 cangkir pecan, panggang dan cincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9x13 inci atau loyang berukuran 9x13 inci.
Langkah 3 -Dalam mangkuk sedang, campurkan 2 cangkir gula, tepung, minyak sayur, telur, nanas, soda kue, ekstrak vanila, dan 1/4 sendok teh garam.
Langkah 4 -Aduk hingga adonan kue tercampur rata.
Langkah 5 -Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 6 -Panggang hingga tester yang dimasukkan bagian tengahnya keluar bersih, sekitar 20-25 menit jika menggunakan loyang dan 30-35 menit jika menggunakan loyang.
Langkah 7 -Campurkan sisa gula, mentega, susu evaporasi, dan garam dalam panci sedang.
Langkah 8 -Didihkan campuran dan sesuaikan api menjadi rendah.
Langkah 9 -Didihkan dan aduk campuran hingga mengental, sekitar 10 menit.
Langkah 10 -Tambahkan kelapa ke dalam lapisan gula.
Langkah 11 -Tuangkan lapisan gula di atas kue.
Langkah 12 -Taburi kue dengan pecan.
Langkah 13 -Biarkan kue menjadi dingin.
Langkah 14 -Menyajikan.
