Samantha Nicole LEDAKAN! Itulah suara yang keluar dari selera Anda saat mereka mencicipi Pop-Pop Chicken! Dibumbui dengan madu manis dan saus wijen, popper ayam renyah ini akan membuat Anda terpesona. Anda bisa memakannya sendiri atau meletakkannya di atas nasi yang empuk. Apa pun yang terjadi, Pop-Pop Chicken pasti akan membangunkan Anda dengan cita rasa yang benar-benar baru!
bahan
Untuk ayam:
- 4 buah dada ayam, tanpa tulang dan kulit, potong-potong seukuran gigitan
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 1 cangkir tepung maizena
- Besar telur 3
- 1/4 cangkir minyak canola
Untuk saus:
- 3 / 4 cangkir madu
- 3/4 cangkir kecap
- 1/2 cangkir saus tomat
- 1 / 2 gelas gula merah
- 1/2 cangkir cuka anggur beras
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh bawang putih, cincang
- 1 sendok makan tepung maizena
- biji wijen, secukupnya, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 325 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 3 -Bumbui potongan ayam dengan garam dan merica.
Langkah 4 -Dalam mangkuk dangkal, tambahkan 1 cangkir tepung maizena.
Langkah 5 -Dalam mangkuk dangkal lainnya, tambahkan telur dan kocok perlahan.
Langkah 6 -Celupkan potongan ayam ke dalam tepung maizena lalu ke dalam telur.
Langkah 7 -Pindahkan kembali potongan ayam ke dalam tepung maizena dan lapisi hingga rata.
Langkah 8 -Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, panaskan minyak canola.
Langkah 9 -Tambahkan potongan ayam yang sudah dikeruk ke dalam minyak dan masak hingga berwarna kecoklatan. Tidak apa-apa jika mereka tidak matang seluruhnya.
Langkah 10 -Tempatkan potongan ayam kecoklatan di atas loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 11 -Dalam mangkuk sedang, tambahkan madu, kecap asin, saus tomat, gula merah, cuka anggur beras, minyak wijen, bawang putih, dan sisa tepung maizena, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 12 -Tuang saus di atas potongan ayam yang sudah kecoklatan.
Langkah 13 -Panggang potongan ayam, aduk setiap 15 menit, hingga mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 45 menit.
Langkah 14 -Sajikan ayam, hiasi dengan biji wijen.
