Samantha Nicole Serahkan pada Pop untuk mengetahui cara mendapatkan sandwich yang luar biasa di tangan Anda sehingga Anda dapat beraktivitas sepanjang hari! Sandwich Babi Go-To Pop adalah hidangan khas Selatan, gurih, dan renyah yang disajikan di atas gulungan kaiser yang lembut. Daging babinya dilapisi mustard tajam, dilapisi tepung roti dengan remah kerupuk mentega, dan digoreng hingga tingkat juiciness yang ideal sebelum ditaburi dengan tambahan sandwich favorit Anda. Yang terbaik dari semuanya, Pop's Go-To Pork Sandwich panas dan siap hanya dalam 20 menit, sehingga Anda dapat mengikuti jadwal Anda tetapi sekarang dengan senyum lebar di wajah Anda.
bahan
- 1 (1 pon) tenderloin babi, dipotong
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 2 telur
- 1 sendok makan moster Dijon
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 cangkir kerupuk rasa mentega, haluskan
- minyak canola, secukupnya
- 4 gulungan, belah
Topping opsional:
- keripik acar dill, sesuai selera
- sawi kuning, secukupnya
- irisan bawang bombay, sesuai selera
- selada, secukupnya
- mayones, secukupnya
- saus tomat, secukupnya
Arah
Langkah 1 -Potong tenderloin babi melintang menjadi empat bagian yang sama besar.
Langkah 2 - Kupu-kupu setiap potongan daging babi, potong kira-kira separuh ketebalan daging babi secara horizontal, lalu iris sebagian di setiap sisinya untuk membuat lipatan seperti kupu-kupu. Pastikan untuk tidak memotong seluruh daging babi.
Langkah 3 -Buka setiap potongan daging babi dan letakkan di antara lembaran bungkus plastik.
Langkah 4 -Ratakan daging babi hingga setebal 1/4 inci.
Langkah 5 -Bumbui daging babi dengan garam dan merica.
Langkah 6 -Kocok telur, mustard, dan bubuk bawang putih di piring dangkal.
Langkah 7 -Di piring dangkal lainnya, letakkan remah-remah kerupuk.
Langkah 8 -Dalam wajan dengan api sedang-besar, tambahkan sekitar 1/4 inci minyak.
Langkah 9 -Celupkan potongan daging babi ke dalam adonan telur, biarkan kelebihannya menetes.
Langkah 10 -Keruk daging babi ke dalam remah-remah kerupuk, tekan-tekan agar menempel.
Langkah 11 -Goreng daging babi dalam minyak, balikkan sekali, sampai daging berwarna coklat keemasan dan matang hingga suhu internal 145 derajat F, sekitar 2-4 menit per sisi.
Langkah 12 -Sajikan daging babi dalam gulungan dengan topping favorit Anda.
