Tidak ada yang mengatakan “masakan kuno yang enak” seperti Wajan Daging Babi. Setelah mencobanya sendiri, Anda pasti setuju, saat Anda mengatakan hal-hal seperti “nyam” atau “ini enak sekali”. Siap untuk lapisan empuk nasi herba liar dengan daging babi cincang, gurih, dan dipanggang di bawah hamparan tomat kaya dan jagung musim panas? Kami berharap demikian! Dijamin semua orang akan bernostalgia dengan hari-hari indah masakan rumahan… hanya saja Anda tidak perlu bernostalgia dengan Wajan Daging Babi ini. Ini ada di sini untuk Anda sekarang!
bahan
- 2 sendok makan mentega
- 4 daging babi, tanpa tulang
- 1 1 / 4 gelas air
- 1 (6 ons) paket biji-bijian panjang dan nasi liar dicampur dengan bumbu
- 1 (15.25 ons) kaleng jagung, tidak dikeringkan
- 1 (14.5 ons) kaleng tomat ala Italia yang dipotong dadu, tidak dikeringkan
Arah
Langkah 1 -Panaskan mentega dalam wajan besar dengan api sedang.
Langkah 2 -Tambahkan daging babi ke dalam wajan dan masak sampai termometer yang dimasukkan ke tengah daging babi menunjukkan suhu setidaknya 145 derajat F, sekitar 10-15 menit.
Langkah 3 -Pindahkan daging babi yang sudah matang ke talenan dan potong masing-masing menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 4 -Tambahkan air dan bulir panjang serta nasi liar yang dicampur dengan bumbu ke dalam wajan, lalu aduk rata.
Langkah 5 -Lapisi potongan daging babi di atas nasi.
Langkah 6 -Tuangkan jagung di atas lapisan potongan daging babi.
Langkah 7 -Tuang tomat di atas lapisan jagung.
Langkah 8 -Tutup wajan dan masak wajan cincang daging babi hingga nasi empuk dan cairan meresap, sekitar 30-40 menit.
Langkah 9 -Menyajikan.
