Pork Schnitzel adalah cara menikmati daging babi yang unik, lezat, dan sepenuhnya diremehkan. Potongan daging babi dicelupkan ke dalam telur dan remah roti yang lezat, dan dimasak dalam wajan hingga mencapai kesempurnaan keemasan! Sajikan hidangan daging ini di atas spaetzle buatan sendiri atau kentang tumbuk untuk makan malam yang lezat dan memuaskan. Pork Schnitzel ini gurih dan hangat, dan pembuatannya hanya membutuhkan waktu 45 menit!

bahan
- 10 irisan daging babi
- 1 sendok teh garam, ditambah lagi, sesuai selera
- 1 sendok teh merica, ditambah lagi, sesuai selera
- 1 cangkir semua tujuan-tepung
- Besar telur 2
- 2 cangkir remah roti
- minyak sayur, secukupnya
Arah
Langkah 1 -Dengan ujung datar alat pelunak, tumbuk daging babi mulai dari tengah dan keluar hingga irisan daging setebal 1/4 inci.
Langkah 2 -Bumbui setiap irisan daging secara merata dengan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh merica.
Langkah 3 -Dalam tiga piring dangkal, tambahkan tepung, telur kocok, dan remah roti secara terpisah.
Langkah 4 -Bumbui setiap hidangan dengan garam ekstra dan merica ekstra.
Langkah 5 - Celupkan masing-masing irisan daging ke dalam tepung, ke dalam telur kocok, dan ke dalam remah roti, balikkan untuk melapisi setiap sisi di setiap piring.
Langkah 6 -Letakkan di piring besar dan ulangi dengan sisa irisan daging.
Langkah 7 -Isi wajan besar dengan 1/2 inci minyak, panaskan dengan api sedang-besar hingga mencapai 350 derajat F.
Langkah 8 -Goreng masing-masing potongan daging babi secara bertahap selama sekitar 2-3 menit di kedua sisi atau sampai berwarna coklat keemasan.
Langkah 9 -Pindahkan ke piring berlapis tisu dan ulangi dengan sisa daging babi.
Langkah 10 -Sajikan panas dan nikmatilah!