Oke, jadi Telur Keripik Kentang tampak aneh pada pandangan pertama, tapi izinkan kami meyakinkan Anda… telur-telur ini jangan sampai terlewatkan! Keripik kentang menambahkan kerenyahan seperti hash brown pada telur yang lembut dan lembut, tentu saja dengan aksen chorizo pedas dan gurih yang tercampur di dalamnya! Tidak perlu saus tomat dengan Telur Keripik Kentang, karena telur ini mengandung semua rasa yang Anda inginkan di setiap gigitan! Tolong simpan sepiring keanehan lezat ini untuk kami!
bahan
- Besar telur 8
- 1 / 4 cangkir krim kental
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 bawang bombay kuning, potong dadu
- 3 link chorizo yang diawetkan, diiris
- 5 ons keripik kentang yang dimasak dengan ketel
- 1/4 cangkir peterseli, cincang, dikemas longgar
- garam halal, secukupnya
- lada hitam, secukupnya
- serpihan cabai merah, sesuai selera
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk, tambahkan telur dan krim kental, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 2 -Dalam wajan antilengket besar dengan api sedang, tambahkan minyak zaitun.
Langkah 3 -Tambahkan bawang bombay ke dalam minyak panas dan masak sambil diaduk hingga mulai melunak, sekitar 5 menit.
Langkah 4 -Tambahkan irisan chorizo dan masak sambil diaduk hingga lemaknya matang dan chorizonya sedikit gosong, sekitar 3-5 menit.
Langkah 5 -Tambahkan keripik kentang ke dalam campuran chorizo dan aduk untuk melapisi chorizo dan bawang bombay.
Langkah 6 -Tambahkan campuran telur dan kecilkan api menjadi rendah.
Langkah 7 -Masak telur sambil terus diaduk hingga telur matang sempurna, kurang lebih 4-6 menit.
Langkah 8 -Bumbui telur dengan peterseli, garam, merica, dan serpihan cabai merah.
Langkah 9 -Menyajikan.
