Ada sedikit perasaan yang lebih memuaskan daripada mengetahui Anda membawakan hidangan terbaik ke acara seadanya. Casserole Sosis Italia Potluck menjamin euforia itu, dan itu bahkan sebelum Anda mengetahui betapa enak rasanya! Lapisan pasta yang dimasak empuk, sosis giling yang berair, sayuran panggang, dan keju meleleh yang dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan — bagaimana mungkin ada yang menolak? Casserole Sosis Italia Potluck hanya membutuhkan waktu satu jam untuk membuatnya, sehingga akan hangat dan siap pada saat tamu pertama tiba, sehingga Anda tidak perlu khawatir. Bersiaplah untuk pujian mulai mengalir!
bahan
- 1 (16 ons) kotak penne
- 1 pon sosis Italia giling
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok makan minyak zaitun
- Bawang sedang 1, cincang halus
- 1 wortel sedang, cincang halus
- 1 1/2 sendok teh oregano kering
- 1 sendok teh garam
- 1 / 2 sdt merica bubuk
- 1 buah zucchini kecil, dibelah dua memanjang dan diiris
- 1 cangkir jamur segar, cincang
- 6 siung bawang putih, cincang
- 1 (15 ons) kaleng saus tomat
- 1 (14 ons) toples saus pasta dengan penyedap daging
- 2 cangkir keju mozzarella bagian-skim, diparut
- peterseli segar, opsional, secukupnya, cincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 3 -Masak pasta hingga al dente, sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 4 -Tiriskan pasta dan tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 5 -Dalam wajan besar, masak sosis, selagi hancur, dengan api sedang hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 6-8 menit.
Langkah 6 -Tiriskan lemak dari wajan dan pindahkan sosis ke piring.
Langkah 7 -Dalam wajan yang sama, panaskan mentega dan minyak zaitun dengan api sedang-besar.
Langkah 8 -Tambahkan bawang bombay, wortel, oregano, garam, dan merica, lalu masak sambil diaduk selama 5 menit.
Langkah 9 -Tambahkan zucchini, jamur, dan bawang putih, lalu masak sambil diaduk hingga sayuran empuk, sekitar 6-8 menit.
Langkah 10 -Masukkan saus tomat, saus pasta, dan sosis.
Langkah 11 -Tuangkan campuran saus di atas pasta.
Langkah 12 -Taburi bagian atas casserole dengan keju mozzarella.
Langkah 13 -Tutupi casserole dengan kertas timah yang dilapisi semprotan memasak.
Langkah 14 -Panggang selama 10 menit.
Langkah 15 -Buka tutupnya dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan dan keju meleleh, sekitar 15-20 menit.
Langkah 16 -Diamkan casserole pada suhu kamar setidaknya selama 10 menit.
Langkah 17 -Hiasi dengan peterseli dan sajikan!
