Samantha Nicole Dua karya klasik bertemu untuk menciptakan favorit baru! Itulah cara melakukannya! Casserole Primavera ini menyajikan hidangan pasta yang lembut, menyegarkan, dan berisi sayuran dengan topping casserole yang keju dan renyah. Hasilnya adalah hidangan vegetarian yang lebih bergizi dan lezat dibandingkan hidangan daging apa pun! Saatnya menyiapkan Primavera Casserole, dan bantuan kedua akan Anda nikmati!
bahan
- 8 ons pasta, seperti gemelli, fusilli, atau rotelle
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 1 paprika merah besar, potong dadu menjadi potongan berukuran 1/2 inci
- 1 labu kuning besar, dipotong memanjang dan dipotong menjadi potongan berukuran 1/4 inci
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 4 ons gula kacang polong, buang benangnya, belah dua
- 6 batang asparagus, ujungnya dipangkas, dipotong menjadi potongan berukuran 1 inci
- 2 sendok makan tepung
- 1 sendok teh garam
- 2 cangkir susu
- 1 cangkir tomat anggur, dibelah dua
- 1 cangkir keju parmesan, parut, bagi
- 1/3 cangkir kemangi segar, cincang
- 1/4 cangkir remah roti panko
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Semprotkan loyang berukuran 9×13 inci dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Masak pasta hingga al dente, sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 4 -Tiriskan pasta dan pindahkan ke mangkuk besar.
Langkah 5 -Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang.
Langkah 6 -Tambahkan paprika, labu siam, dan bawang putih, aduk sesekali hingga paprika empuk, sekitar 7-10 menit.
Langkah 7 -Tambahkan kacang polong dan asparagus, masak sambil diaduk hingga asparagus empuk, sekitar 2 menit.
Langkah 8 -Dalam mangkuk, kocok tepung dan garam bersama-sama.
Langkah 9 -Tambahkan susu dan aduk hingga rata.
Langkah 10 -Tambahkan campuran susu ke dalam wajan dan didihkan dengan api sedang, aduk terus hingga saus sedikit mengental, sekitar 3-5 menit.
Langkah 11 -Tuangkan campuran saus di atas pasta.
Langkah 12 -Tambahkan tomat, 3/4 cangkir parmesan, dan basil ke dalam campuran pasta dan aduk hingga semuanya tercampur.
Langkah 13 -Pindahkan campuran pasta ke loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 14 -Taburi bagian atas casserole dengan remah roti panko dan sisa parmesan.
Langkah 15 -Panggang sampai bagian atasnya berwarna keemasan dan sausnya menggelembung, sekitar 15 menit.
Langkah 16 -Menyajikan.
