Gulungan kayu manis adalah favorit sarapan, tetapi pembuatannya membutuhkan waktu lama. Puff Pastry Cinnamon Rolls mempersingkat waktu memanggang sehingga Anda dapat membuatnya untuk sarapan kapan saja. Kue puffynya ringan, bersisik, dan kaya rasa, wadah yang sempurna untuk gula kayu manis hangat dan frosting yang lembut, halus, dan nikmat. Manis dan mewah, Puff Pastry Cinnamon Rolls berada di antara sarapan dan hidangan penutup, dan selera Anda akan berterima kasih karena telah membuatnya!
bahan
Untuk gulungan:
- 1 / 4 cangkir gula pasir
- 1 / 4 cangkir gula merah, dikemas
- 2 sendok makan kayu manis bubuk
- tepung terigu, secukupnya, untuk membersihkan permukaan kerja
- 1 (17.3 ons, 2 hitungan) paket puff pastry beku atau didinginkan, sedikit dicairkan
- 3 sendok makan mentega, lelehkan dan bagi
Untuk frostingnya:
- 4 ons krim keju, dilunakkan
- 2 sendok makan mentega, haluskan
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 1 1/2 cangkir gula bubuk
- 1 sendok makan susu, opsional
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang berukuran 9x13 inci dengan kertas roti.
Langkah 3 -Dalam mangkuk kecil, campurkan gula pasir, gula merah, dan kayu manis, aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4 -Taburi sedikit permukaan kerja dengan tepung.
Langkah 5 -Buka gulungan satu lembar adonan puff pastry menjadi satu lapisan.
Langkah 6 -Olesi lembaran puff pastry secara merata dengan 1/2 mentega cair.
Langkah 7 -Taburkan lembaran puff pastry dengan 1/2 campuran kayu manis, sisakan batas 1/3 inci di sisi kanan puff pastry.
Langkah 8 -Dimulai dari sisi kiri, gulung perlahan puff pastry dari kiri ke kanan.
Langkah 9 -Tekan perlahan jahitan panjang untuk menutup gulungan.
Langkah 10 -Dengan menggunakan pisau roti, potong sekitar 1/2 inci dari setiap ujungnya. Buang ujungnya.
Langkah 11 -Potong gulungan menjadi 8 gulungan berukuran sama.
Langkah 12 -Tempatkan gulungan di loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 13 -Ulangi proses membuka gulungan, mengolesi mentega, menaburkan, menggulung, dan mengiris dengan lembar kedua puff pastry, sisa mentega cair, dan sisa campuran kayu manis.
Langkah 14 -Tempatkan gulungan kedua ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 15 -Panggang gulungan sampai bagian atasnya berwarna keemasan dan mengembang, sekitar 20-25 menit.
Langkah 16 -Pindahkan loyang ke rak pendingin.
Langkah 17 -Kocok krim keju, sisa mentega lunak, vanila, dan gula halus hingga halus. Tambahkan susu untuk mengencerkan frosting, jika perlu.
Langkah 18 -Saat gulungan masih hangat, taburkan frosting di atas gulungan.
Langkah 19 -Sajikan hangat!
