Samantha Nicole Jika sedang musim labu, Anda harus menikmati labu tersebut. Itu hanya terjadi setahun sekali, dan itu berarti kita membutuhkan labu segalanya! Artinya, Anda memerlukan sarapan labu untuk memulai hari musim gugur, dan apakah kami punya gambaran tentang itu: Punky French Toast. Ini adalah roti panggang Perancis klasik, hanya saja sekarang rotinya dipanggang dengan mentega dengan puding labu dan disajikan dengan mentega labu (selai labu merupakan ide yang luar biasa). Rasanya manis, berbumbu, dan berwarna oranye nikmat, tinggal menunggu sentuhan sirup maple dan gula bubuk. Punky French Toast membuat kereta labu terus berjalan dan syukurlah untuk itu!
bahan
Untuk roti panggang Perancis:
- 4 butir telur besar, kocok lepas
- 3 / 4 cangkir susu
- 1/2 cangkir pure labu
- 1 sendok teh ekstrak vanilla murni
- 1/2 sendok teh bumbu pai labu
- garam halal, secukupnya
- 1 roti brioche, diiris menjadi irisan setebal 1 inci
- 3 sendok makan mentega tawar, dibagi
Untuk mentega labu:
- 4 sendok makan mentega tawar, sedikit dilunakkan
- 2 sendok makan pure labu
- 2 sendok makan sirup maple
- 1/4 sendok teh bumbu pai labu
- garam halal, secukupnya
Untuk penyajian:
- sirup maple, untuk gerimis
- gula halus, untuk taburan
Arah
Langkah 1 -Dalam loyang dangkal, kocok telur, susu, 1/2 cangkir bubur labu, vanila, 1/2 sendok teh bumbu pai labu, dan garam.
Langkah 2 -Tempatkan irisan roti ke dalam campuran labu dan biarkan terendam selama sekitar 30 detik per sisi.
Langkah 3 -Dalam wajan antilengket besar dengan api sedang-kecil, lelehkan 1 sendok makan mentega.
Langkah 4 -Masak 2 potong roti yang sudah direndam sekaligus hingga berwarna keemasan, sekitar 3-4 menit per sisi.
Langkah 5 -Ulangi dengan menggunakan 2 sendok makan mentega dan sisa irisan hingga semua irisan matang.
Langkah 6 -Dalam mangkuk sedang, kocok sisa mentega dengan sisa pure labu, 2 sendok makan sirup maple, sisa bumbu pai labu, dan garam hingga ringan dan mengembang.
Langkah 7 -Sajikan roti panggang Perancis dengan mentega labu, tambahan sirup maple, dan gula halus.
