Dimahkotai dengan kelezatan dan keanggunan, Queen-of-the-Greens Salad adalah pewaris terbaru takhta makan siang Anda! Kami menyatakan Anda akan benar-benar terpikat oleh semangkuk sayuran segar, ayam berbumbu, dan ciabatta renyah ini. Saat Anda menyiramnya dengan saus krim jeruk, Anda akan merasa seperti sedang duduk di atas takhta pilihan segar dan sehat yang akan memuaskan seluruh negeri! Salad Ratu Hijau yang berumur panjang! Semoga dia membawa kita menuju waktu makan siang yang paling memuaskan dan ajaib!
bahan
Untuk dressingnya:
- 2 ekor ikan teri isi minyak, tiriskan
- 1 siung bawang putih kecil
- 1/2 cangkir daun peterseli daun datar, dikemas
- 1/4 cangkir daun kemangi, dikemas
- 1/4 cangkir adas manis, cincang kasar
- 1 sendok makan daun oregano
- 3 / 4 cup mayones
- 2 1/2 sendok makan jus lemon segar
- 2 sendok makan daun bawang, potong
- garam halal, secukupnya
- lada segar, secukupnya
Untuk salad:
- 1 (1 pon) roti ciabatta, kerak bagian bawah disediakan untuk penggunaan lain, sisa roti dipotong menjadi kubus berukuran 1 inci
- 1 (2 pon) ayam rotisserie, daging dipotong kecil-kecil, kulit dan tulang dibuang
- 8 paprika piquillo, tiriskan dan potong memanjang
- 3 iga seledri bagian dalam beserta daunnya, iris tipis
- 1/2 cangkir buah zaitun Kalamata yang diadu, dibelah dua
Arah
Langkah 1 -Dalam food processor, tambahkan ikan teri, bawang putih, peterseli, basil, dill, dan oregano, lalu aduk hingga cincang kasar.
Langkah 2 -Tambahkan mayones dan jus lemon ke dalam campuran saus dan aduk hingga rata.
Langkah 3 -Masukkan daun bawang ke dalam saus dan bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 4 -Dalam mangkuk besar, tambahkan ciabatta, ayam, paprika piquillo, seledri, dan zaitun, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 5 -Tuangkan saus di atas salad dan bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 6 -Menyajikan.
