Dalam perlombaan antara pengiriman dan Quick Lo Mein, Quick Lo Mein mencapai garis finis bahkan sebelum pengiriman dapat dilakukan! Terlebih lagi, Quick Lo Mein menyajikan mie yang lebih panas, segar, dan beraroma dengan saus klasik yang tajam, manis, dan gurih. Itu adalah definisi literal dari menang-menang. Anda akan berlomba untuk membuat lebih banyak hidangan ini kapan pun Anda bisa!
bahan
- Untuk saus:
- 2 sendok makan kecap rendah sodium
- 1 sendok teh kecap hitam
- 1/2 sendok makan cuka hitam atau cuka anggur beras
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 1/2 sendok teh madu
- 1/2 sendok teh jahe segar, parut
- Untuk maksudku:
- 6 ons mie lo mein kering
- 1 1/2 sendok makan minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 cangkir jamur cremini, iris
- 1 cangkir kuntum brokoli
- 1/2 cangkir wortel, potong julienne
- 1/2 paprika merah, diiris
- 3 cangkir bayam bayi atau bok choy
- biji wijen, opsional, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk kecil, kocok kecap, cuka, minyak wijen, madu, dan jahe. Sisihkan sausnya.
Langkah 2 -Masak mie sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 3 -Tiriskan mie dan sisihkan.
Langkah 4 -Panaskan minyak wijen dalam wajan atau wajan besar dengan api sedang-besar.
Langkah 5 -Tambahkan bawang putih, jamur, brokoli, wortel, dan paprika, tumis hingga agak empuk, sekitar 3 menit.
Langkah 6 -Masukkan bayam dan aduk hingga layu, sekitar 2-3 menit.
Langkah 7 -Masukkan mie dan sausnya, aduk hingga tercampur.
Langkah 8 -Sajikan dengan taburan biji wijen!
