Rasa lezat tidak datang lebih mudah dari ini! Ramen Carbonara adalah cara tepat untuk menikmati hidangan ramah keluarga yang beraroma. Anda tidak akan pernah salah dengan mie ramen yang dicelupkan ke dalam saus keju parmesan yang creamy, lengkap dengan remahan bacon yang gurih… sungguh kombinasi yang sempurna! Kejutkan diri Anda dengan cita rasa Ramen Carbonara yang berbiaya rendah dan bercita rasa tinggi. Ini enak!

bahan

  • 3 (3 ons) bungkus mie ramen, buang bungkus bumbunya atau sisakan untuk kegunaan lain
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • Besar telur 2
  • 1 cangkir keju parmesan, parut
  • 8 iris daging asap, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 / 4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam, ditambah lagi, sebagai perasa, untuk hiasan
  • 4 sendok makan kemangi, cincang, untuk hiasan

Arah

Langkah 1 -Dalam panci berisi air asin dan mendidih, masak mie ramen sesuai petunjuk kemasan. Kuras airnya.

Langkah 2 -Tambahkan minyak ke mie yang sudah matang dan aduk hingga tercampur.

Langkah 3 -Dalam mangkuk sedang, tambahkan telur dan parmesan, lalu aduk hingga tercampur.

Langkah 4 -Dalam wajan besar dengan api sedang, tambahkan potongan bacon dan masak hingga berwarna kecoklatan dan garing.

Langkah 5 -Sisakan 1 sendok makan tetesan bacon dan buang sisanya.

Langkah 6 -Tambahkan bawang putih ke potongan bacon dan tumis hingga harum, sekitar 30 detik.

Langkah 7 -Tambahkan mie yang sudah matang ke dalam campuran bacon-bawang putih dan aduk hingga tercampur.

Langkah 8 -Bumbui campuran ramen dengan garam dan 1/4 sendok teh lada hitam, lalu aduk hingga tercampur.

Langkah 9 -Pindahkan wajan dari api. Taburi campuran ramen dengan campuran telur-parmesan dan aduk rata. Panasnya akan memasak telur.

Baca Juga:  Panggang Pot Jerman

Langkah 10 -Hiasi carbonara dengan kemangi dan tambahan lada hitam, lalu sajikan.