Saat waktunya menjadi tuan rumah, Anda ingin memastikan orang-orang memiliki banyak makanan ringan yang dapat mereka nikmati tanpa mengganggu alur percakapan. Ini berlaku untuk makanan pembuka dan juga berlaku untuk makanan penutup! Truffle Kue Red Velvet hanyalah salah satu contohnya, tapi sungguh sebuah contoh! Setiap bola berlapis coklat (selalu merupakan awal yang baik) diisi dengan kue beludru merah yang kaya dan lembut yang telah dicampur dengan keju krim yang tajam dan lembut sebagai partner-in-crime tercinta. Ini pada dasarnya adalah kue pop tanpa stik, dan itu baik-baik saja; tongkat itu cenderung menghalangi. Truffle Kue Red Velvet adalah makanan penutup lezat yang bisa Anda bagikan kepada teman dan keluarga… atau, Anda tahu, simpan saja untuk diri Anda sendiri.

bahan
- 1 (15.25 ons) kotak campuran kue beludru merah, ditambah bahan-bahan yang disebutkan di kotak
- 1 (8 ons) paket keju krim, dilunakkan
- 1 (12 ons) paket susu, keping coklat hitam, atau putih
- 2 sendok teh minyak sayur, opsional
Arah
Langkah 1 -Siapkan adonan kue redvelvet sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 2 -Biarkan kue benar-benar dingin.
Langkah 3 -Dengan menggunakan garpu atau tangan Anda, pecahkan kue menjadi remah-remah halus dan masukkan remah-remah tersebut ke dalam mangkuk besar.
Langkah 4 -Tambahkan krim keju yang telah dilunakkan ke dalam remah kue dan uleni perlahan dengan tangan Anda hingga krim keju tercampur sempurna.
Langkah 5 -Gulung adonan kue menjadi 42 bola kue dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas lilin.
Langkah 6 -Tempatkan bola kue di lemari es hingga dingin.
Langkah 7 -Panaskan coklat dalam mangkuk tahan panas hingga meleleh seluruhnya.
Langkah 8 -Tambahkan minyak ke coklat leleh dan aduk hingga tercampur.
Langkah 9 -Masukkan bola kue satu per satu ke dalam coklat leleh dan gunakan garpu untuk melapisi setiap bola dengan coklat secara merata.
Langkah 10 -Gunakan garpu yang sama untuk memindahkan setiap truffle berlapis coklat ke loyang, ulangi proses pencelupan coklat sampai semua bola kue terlapisi.
Langkah 11 -Tuang sisa coklat leleh ke dalam kantong plastik kecil, potong salah satu sudutnya.
Langkah 12 -Taburkan sisa coklat di atas kue truffle.
Langkah 13 -Kembalikan truffle ke lemari es hingga dingin hingga matang, sekitar 15 menit.
Langkah 14 -Menyajikan.