Seperti yang anak-anak katakan, makanan penutup ini ditumpuk… secara harfiah! Red Velvet Cookie Bars memiliki kue beludru merah yang lembut, lembab, dan khas yang disajikan di atas kulit kue keping coklat! Mungkinkah ada sesuatu yang lebih aneh atau menakjubkan? Nah, gula halus di atasnya pasti membantu! Red Velvet Cookie Bars menyadari cara terbaik menikmati hidangan penutup adalah dengan menyantap dua di antaranya; dan menyatukan rasa coklat yang luar biasa dalam prosesnya!
bahan
- tepung terigu, secukupnya, untuk taburan
- 1 (16.5 ons) gulung adonan kue keping coklat yang didinginkan
- 1 (15.25 ons) kotak campuran kue beludru merah
- 2/3 cangkir mentega tawar, dilelehkan
- 2 butir telur, suhu ruang
- gula halus, secukupnya, untuk topping
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Semprotkan loyang persegi berukuran 8 inci dengan baking spray (gunakan baking spray dengan tepung).
Langkah 3 -Dengan menggunakan tepung, taburi sedikit jari-jari Anda, lalu pecahkan adonan kue menjadi remah-remah dan masukkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, tekan remah-remah tersebut secara merata ke bagian bawah hingga membentuk kerak.
Langkah 4 -Panggang kulit kue selama 15 menit.
Langkah 5 -Pindahkan kulit kue dari oven dan biarkan dingin selama 10 menit.
Langkah 6 -Dalam mangkuk sedang, kocok campuran kue, mentega cair, dan telur dengan pengocok hingga tercampur rata.
Langkah 7 -Oleskan adonan kue secara merata di atas kulit kue.
Langkah 8 -Kembalikan loyang ke dalam oven dan panggang hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengahnya keluar bersih, sekitar 25-30 menit.
Langkah 9 -Pindahkan loyang dari oven dan biarkan hingga benar-benar dingin, sekitar 45 menit.
Langkah 10 -Potong kue menjadi batangan dan taburi dengan gula halus.
Langkah 11 -Menyajikan.
