Hari Valentine, Hari Ayah, ulang tahun, atau kumpul-kumpul akhir pekan yang menyenangkan—ini adalah resep sempurna untuk segala acara! Prime Rib ala Restoran ini lezat dan dimasak dengan sempurna. Prime Rib ala Restoran Orang beranggapan bahwa untuk mendapatkan makanan terbaik, Anda perlu pergi ke restoran. Tapi Anda tidak perlu keluar untuk mendapatkan makanan terbaik. Prime Rib ala Restoran membuktikannya dengan steak yang dipanggang sempurna, sangat gurih, dan sangat juicy. Dengan jaket yang sangat berbumbu dan renyah, Prime Rib Bergaya Restoran meningkatkan masakan rumah tepat pada waktunya untuk acara spesial Anda berikutnya…meskipun itu hanya kesempatan untuk merasakan kegembiraan!
bahan
- 1 (14 pon) iga panggang siap panggang, iga dipotong dan diikat ke daging panggang
- 3 / 4 cangkir semua tujuan-tepung
- 2 sendok teh lada hitam yang baru digiling
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh paprika
- 1 sendok teh bubuk bawang merah
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/4 sendok teh biji seledri
Arah
Langkah 1 -Biarkan daging di atas meja dan mencapai suhu kamar, sekitar 3 jam.
Langkah 2 -Panaskan oven ke 425 derajat F.
Langkah 3 -Tempatkan aluminium foil di bagian bawah loyang.
Langkah 4 -Tempatkan daging panggang di dalam loyang dan keringkan dengan handuk kertas.
Langkah 5 -Dengan menggunakan ayakan, campurkan tepung, merica, garam, paprika, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, dan biji seledri ke dalam mangkuk kecil.
Langkah 6 -Lapisi daging panggang dengan campuran tepung dan bumbu.
Langkah 7 -Masukkan daging panggang ke dalam oven dan panggang hingga mencapai tingkat kematangan yang Anda inginkan, sekitar 4 jam 30 menit. Gunakan termometer daging untuk menentukan suhu internal; aturan praktis yang baik adalah 20 menit per pon daging.
Langkah 8 -Keluarkan daging panggang dari oven.
Langkah 9 -Tutupi daging panggang dengan aluminium foil dan diamkan hingga satu jam sebelum diiris dan disajikan.
