Saat cuaca menjadi sedikit lebih hangat, Anda memerlukan sesuatu yang manis untuk menyambut sinar matahari yang sangat Anda rindukan! Salad Buah Merah Ruby hanyalah suguhan yang berair, asam, dan manis untuk pekerjaan ini. Lihat saja! Cerah, segar, dan menyenangkan! Sarat dengan berbagai macam buah favorit Anda, Salad Buah Merah Ruby ini rasanya seperti musim panas yang tak ada habisnya, jadi bersiaplah untuk menikmati semuanya!
bahan
Untuk sirup:
- 1 / 2 gelas gula
- 1 / 2 cangkir air
- kulit dan jus 1 jeruk bali merah muda atau merah
- 1/2 biji vanili
Untuk salad buah:
- 3 buah jeruk bali merah muda atau merah, potong kecil-kecil, buang kulitnya
- 1 liter stroberi, dikupas dan dibelah dua
- 4 cangkir anggur merah, dibelah dua
- 1 liter raspberry
- 1/4 cangkir daun mint segar, iris tipis
Arah
Langkah 1 -Dalam panci kecil dengan api sedang, campurkan gula, air, kulit jeruk bali, jus jeruk bali, dan setengah biji vanila, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 2 -Didihkan campuran sirup, aduk hingga gula larut, kecilkan api, dan masak perlahan hingga sirup sedikit mengental, sekitar 6-8 menit.
Langkah 3 -Tambahkan potongan jeruk bali, stroberi, dan anggur ke dalam mangkuk besar.
Langkah 4 -Buang separuh biji vanila dari sirup.
Langkah 5 -Tuangkan sirup di atas buah dan aduk hingga terlapisi.
Langkah 6 -Dinginkan salad buah hingga siap disajikan atau hingga semalaman.
Langkah 7 -Tambahkan raspberry dan mint ke dalam salad, lalu aduk perlahan.
Langkah 8 -Menyajikan.
