Wajan Ayam Santa Fe memungkinkan siapa saja menyajikan sepiring cita rasa Barat Daya dalam sekejap! Hanya dalam 30 menit, Anda bisa membakar ayam yang berair, paprika merah dan bawang bombay yang empuk, keju yang meleleh, dan kacang yang lezat dalam campuran bumbu yang memiliki jumlah panas yang tepat. Wajan Ayam Santa Fe cepat dibuat, cepat dibersihkan, dan sangat enak sehingga Anda pasti menginginkannya. Ini akan berakhir di rotasi malam hari kerja Anda sebelum Anda menyadarinya!
bahan
- 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
- 1 pon dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- 2 sendok makan bumbu taco
- 1 sendok teh cabai rawit
- garam halal, secukupnya
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 bawang merah kecil, cincang
- 2 paprika merah, cincang
- 1 (15 ons) kaleng kacang hitam, bilas dan tiriskan
- 2 cangkir cheddar, diparut
- daun ketumbar, opsional, cincang segar, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, panaskan minyak zaitun.
Langkah 2 -Bumbui ayam dengan bumbu taco, cabai rawit, dan garam.
Langkah 3 -Tambahkan ayam ke dalam minyak panas dan tumis hingga berwarna keemasan dan matang, sekitar 8 menit per sisi.
Langkah 4 -Pindahkan ayam ke piring.
Langkah 5 -Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan paprika merah ke dalam wajan dan masak hingga lunak, sekitar 5 menit.
Langkah 6 -Masukkan kacang hitam sampai hangat seluruhnya.
Langkah 7 -Pindahkan campuran ke piring.
Langkah 8 -Kurangi panas menjadi rendah.
Langkah 9 -Kembalikan ayam ke wajan.
Langkah 10 -Taburi ayam dengan cheddar dan campuran kacang hitam.
Langkah 11 -Tutup wajan dan biarkan keju meleleh selama kurang lebih 5 menit.
Langkah 12 -Hiasi dengan daun ketumbar dan sajikan!
