“Saat itu malam sebelum Natal, dan di seluruh rumah, tidak ada satu makhluk pun yang bergerak…” tunggu. Sebenarnya ya, memang ada. Tidakkah kamu mendengar perut kami keroncongan?! Kami lapar dan kami harus makan sesuatu yang meriah untuk memenuhi semua impian liburan kami! Santa's Comin' Stuffed Turkey pasti akan membuat kita merasa kenyang. Tidak ada hidangan yang lebih baik daripada hidangan yang lembut, keju, dan berisi bacon ini untuk merayakan pria periang berpakaian merah yang memasuki kota. Jika Anda memainkan kartu Anda dengan benar, dia mungkin akan memberi Anda satu atau dua hadiah. Atau sejujurnya dia mungkin mampir untuk makan Santa's Comin' Stuffed Turkey! Dia penggemar beratnya, tahukah kamu?!
bahan
- 6 iris daging asap, cincang
- Bawang menengah 1, cincang
- 2 (12 ons) dada kalkun, tanpa tulang dan tanpa kulit
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 1/2 cangkir keju campuran Meksiko, diparut
- 1 sendok makan minyak zaitun
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Dalam wajan, goreng bacon dan bawang bombay hingga bacon garing dan bawang bombay bening, sekitar 6-8 menit. Sisihkan.
Langkah 3 -Pada permukaan yang bersih dan rata, potong setiap dada kalkun menjadi dua secara horizontal tanpa mengiris seluruhnya, lalu buka masing-masing dada seperti buku menjadi satu bagian yang lebih besar.
Langkah 4 -Tempatkan masing-masing dada kalkun yang diberi mentega di antara dua lembar kertas roti atau bungkus plastik.
Langkah 5 -Dengan menggunakan palu daging, pukul perlahan kedua dada kalkun agar setipis mungkin.
Langkah 6 -Bumbui payudara dengan garam dan merica.
Langkah 7 -Taburi dada kalkun secara merata dengan campuran keju dan campuran bacon, sisakan batas sekitar 1 inci.
Langkah 8 -Gulung masing-masing dada kalkun sekencang mungkin dan kencangkan dengan benang daging atau tali dapur.
Langkah 9 -Dalam wajan tahan oven, panaskan minyak zaitun dengan api sedang-besar.
Langkah 10 -Masak kalkun gulung dalam minyak zaitun panas sampai semua sisinya berwarna kecokelatan, sekitar 3 menit di setiap sisinya. Dianjurkan untuk melakukan ini secara berkelompok.
Langkah 11 -Tempatkan wajan di dalam oven dan panggang sampai suhu internal kedua dada kalkun mencapai 170 derajat F, sekitar 45 menit.
Langkah 12 -Potong dan sajikan.
