Ubi Jalar Tumbuk Santa

Ini dia Sinterklas! Ini dia Sinterklas! Tepat di ujung ruang makan! Di tangannya, semangkuk besar Ubi Jalar Tumbuk Santa! Rasanya lembut dan manis karamel, dengan aroma mentega yang kaya dan gula merah berasap, ditambah kayu manis hangat! Remah-remah daging babi yang lezat menawarkan keseimbangan yang indah dengan apa yang sudah menjadi negeri ajaib musim dingin yang lezat! Ubi Jalar Tumbuk Santa adalah hadiah sempurna untuk memanjakan selera Anda tahun ini!

bahan

  • 4-5 ubi jalar ukuran sedang, kupas dan potong dadu menjadi potongan berukuran 2 inci
  • garam halal, secukupnya
  • 1/2 pon daging asap
  • 1 / 3 cangkir susu
  • 6 sendok makan mentega
  • 1 / 4 gelas gula merah
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk, opsional, ditambah lagi, sesuai selera, untuk hiasan
  • lada hitam, secukupnya
Sematkan Ini Sekarang untuk Mengingatnya Nanti
Sematkan Ini

Arah

Langkah 1 -Dalam panci besar berisi air mendidih, tambahkan ubi jalar dan garam, lalu rebus tanpa tutup hingga kentang mudah ditusuk dengan garpu, sekitar 20-30 menit.

Langkah 2 -Tiriskan kentang dengan baik, lalu masukkan kembali ke dalam panci.

Langkah 3 -Biarkan ubi jalar berada di dalam panci panas tanpa gangguan, biarkan sisa air menguap.

Langkah 4 -Hancurkan ubi hingga kekentalan yang Anda inginkan.

Langkah 5 -Dalam wajan dengan api sedang-besar, tambahkan bacon dan masak hingga garing, sekitar 7-9 menit.

Langkah 6 -Pindahkan bacon ke tisu untuk dikeringkan.

Langkah 7 -Setelah cukup dingin untuk dipegang, potong bacon menjadi potongan-potongan kecil.

Langkah 8 -Dalam piring tahan microwave, tambahkan susu dan mentega, lalu microwave hingga mentega meleleh.

Langkah 9 -Tambahkan gula merah dan 1/2 sendok teh kayu manis ke dalam campuran mentega dan aduk hingga tercampur.

Baca Juga:  Camilan Ubi Jalar

Langkah 10 -Tuang 1/2 campuran mentega ke dalam kentang tumbuk dan aduk hingga tercampur.

Langkah 11 -Tambahkan lebih banyak campuran mentega ke ubi, sedikit demi sedikit, hingga kekentalan yang Anda inginkan tercapai. Anda mungkin tidak membutuhkan seluruh campuran mentega.

Langkah 12 -Tambahkan sebagian besar bacon ke dalam ubi dan aduk hingga tercampur, sisakan sedikit bacon untuk hiasan.

Langkah 13 -Bumbui ubi tumbuk dengan garam dan merica.

Langkah 14 -Sajikan kentang, hiasi dengan bacon yang sudah dipesan dan tambahan kayu manis.

Nidhi
Nidhi

Hai! Saya Nidhi.
Di sini, di EHL, semuanya tentang resep lezat dan mudah untuk hiburan santai. Jadi datang dan bergabunglah dengan saya di pantai, bersantai dan nikmati makanannya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *