Kita cenderung menganggap oatmeal hanya sebagai hidangan manis, tetapi yang terpenting adalah cara Anda menggunakannya! Panggang Oatmeal Gurih ini menunjukkan bagaimana oatmeal tetap lezat dan mengenyangkan tanpa semua gula! Diisi dengan brokoli segar, saus keju yang kaya akan lelehan, dan bahkan telur untuk protein tambahan, Savoury Oatmeal Bake ini mungkin akan mengubah cara Anda memandang oatmeal mulai sekarang!
bahan
- 1/2 sendok makan mentega
- 5 sendok teh tepung
- 2 cangkir susu, dibagi
- 1/2 cangkir yogurt Yunani
- 1 cangkir keju cheddar, parut
- 1 / 4 sendok teh garam
- 1 / 4 sdt merica bubuk
- 1/4 sendok teh bawang putih, cincang
- 2 cangkir oatmeal kuno
- 3 cangkir brokoli, dimasak dan dicincang
- 1 telur
- 1 / 2 sendok teh baking soda
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang persegi berukuran 8 inci atau loyang persegi berukuran 9 inci.
Langkah 3 -Lelehkan mentega dalam wajan antilengket berukuran sedang dengan api sedang-kecil.
Langkah 4 -Dalam mangkuk terpisah, kocok tepung dan 1/2 cangkir susu hingga benar-benar halus.
Langkah 5 -Tambahkan campuran tepung ke dalam wajan, diikuti dengan sisa susu.
Langkah 6 -Naikkan api menjadi sedang dan masak hingga campuran saus mengental, aduk terus, sekitar 7-10 menit. Jika tepung mulai menempel di dasar, pindahkan wajan dari kompor dan kecilkan api sebelum memindahkan wajan kembali ke atas kompor.
Langkah 7 -Pindahkan wajan dari api.
Langkah 8 -Tambahkan yogurt Yunani, keju, garam, merica, dan bawang putih, lalu aduk hingga semua keju meleleh dan saus mencapai tekstur yang lembut dan lembut.
Langkah 9 -Dalam mangkuk besar, campurkan oatmeal, brokoli, telur, soda kue, dan campuran yogurt Yunani.
Langkah 10 -Setelah adonan tercampur rata, tambahkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 11 -Panggang oatmeal hingga benar-benar matang dan tusuk gigi yang dimasukkan di tengahnya keluar bersih, sekitar 30-35 menit.
Langkah 12 -Jika diinginkan, panggang oatmeal selama 30 detik-1 menit sebelum memindahkan loyang dari oven untuk mendapatkan bagian atas yang ekstra renyah.
Langkah 13 -Biarkan oatmeal panggang mendingin selama 5 menit.
Langkah 14 -Menyajikan.
