Bersiaplah untuk pengalaman makan malam yang berbeda dari yang lain! Savoury Saddle Pie mengisi tortilla empuk dengan banyak daging sapi taco yang pedas dan gurih, tumis sayuran, dan tomat yang kaya rasa dalam bentuk seperti pai yang nikmat! Ditaburi keju leleh, daun ketumbar harum, dan lebih banyak tomat untuk rasa ekstra cerah, Savoury Saddle Pie akan menggugah selera Anda! Bersiaplah untuk bersenang-senang!
bahan
- minyak zaitun, secukupnya
- 1 (14.5 ons) kaleng tomat potong dadu, tidak dikeringkan, dibagi
- 6 (6 inci) tortilla tepung, dibagi
- 12 ons daging giling tanpa lemak
- Bawang kecil 1, cincang
- 1 paprika merah atau hijau, cincang
- 1 sdt cabai
- 1 / 4 sendok teh bubuk kayu manis
- 4 ons keju cheddar, diparut
- daun ketumbar segar, opsional, sesuai selera
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Olesi piring pai berukuran 9 inci dengan minyak zaitun.
Langkah 3 -Sebarkan sesendok besar tomat potong dadu ke bagian bawah piring pai yang sudah disiapkan.
Langkah 4 -Susun 4 tortilla di atas tomat dan di sisi piring, tumpang tindih seperlunya.
Langkah 5 -Dalam wajan besar, masak daging giling, bawang bombay, dan paprika dengan api sedang-besar hingga kecoklatan; tiriskan lemaknya.
Langkah 6 -Tambahkan bubuk cabai dan kayu manis ke dalam campuran daging sapi dan masak sambil diaduk hingga harum, sekitar 1 menit.
Langkah 7 -Aduk 1/2 sisa tomat ke dalam campuran daging sapi dan didihkan.
Langkah 8 -Kecilkan api dan masak campuran daging sapi, tanpa tutup, hingga sedikit mengental, sekitar 2 menit.
Langkah 9 -Sendokkan campuran daging sapi di atas lapisan tortilla di piring pai.
Langkah 10 -Potong sisa tortilla menjadi potongan besar.
Langkah 11 -Lapisi keju dan potongan tortilla di atas campuran daging sapi.
Langkah 12 -Taburi tortilla dengan sisa tomat potong dadu.
Langkah 13 -Panggang tanpa tutup hingga tortilla berwarna kecoklatan, sekitar 20-25 menit.
Langkah 14 -Diamkan pai selama 5 menit, lalu potong-potong.
Langkah 15 -Taburi pai dengan daun ketumbar dan sajikan.
