Samantha Nicole Meja untuk dua orang? Lasagna Dua Porsi memiliki semua yang Anda butuhkan untuk makan romantis, kecuali meja! Lapisan mie lasagna yang empuk dengan saus buatan sendiri yang kental dan berisi keju parmesan dan mozzarella yang tajam adalah pilihan yang lezat untuk kencan malam! Biarkan Lasagna Dua Porsi menjadi pilihan Anda untuk semua malam istimewa itu. Mohon diperiksa! Lihat betapa lezatnya ini!
bahan
- 2 mie lasagna
- 1/2 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 cangkir bawang bombay, cincang
- Bawang putih 1 cengkeh, cincang
- 8 ons daging giling atau kalkun giling
- 1/2 sendok teh bumbu Italia
- 1 / 4 sendok teh garam halal
- 1/8 sendok teh lada hitam, ditumbuk kasar
- 3/4 cangkir saus tomat, dibagi
- 3/4 cangkir keju ricotta
- 2 sendok makan keju parmesan, parut, ditambah lagi, sesuai selera, untuk hiasan
- 1/2 cangkir keju mozzarella, diparut
Arah
Langkah 1 -Panaskan lebih dulu oven hingga 350 derajat F.
Langkah 2 - Olesi sedikit loyang kecil (sekitar 6×9 inci).
Langkah 3 -Dalam panci besar berisi air asin dan mendidih, masak mie lasagna hingga al dente, sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 4 -Tiriskan mie.
Langkah 5 -Dalam wajan sedang dengan api sedang, tambahkan minyak zaitun.
Langkah 6 -Tambahkan bawang bombay ke dalam minyak panas dan masak sambil diaduk sesekali hingga mulai bening, sekitar 2 menit.
Langkah 7 -Tambahkan bawang putih dan masak sambil diaduk sesekali hingga harum, sekitar 1 menit.
Langkah 8 -Tambahkan daging giling, bumbu Italia, garam, dan merica, lalu masak sambil meremukkan daging hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5-7 menit.
Langkah 9 -Tambahkan 1/2 cangkir saus tomat dan aduk hingga tercampur.
Langkah 10 - Kecilkan api menjadi rendah dan masak saus hingga bumbu mulai menyatu, sekitar 3 menit.
Langkah 11 -Dalam mangkuk kecil, tambahkan ricotta dan 2 sendok makan parmesan dan aduk hingga tercampur.
Langkah 12 -Sendokkan 3 sendok makan sisa saus tomat polos di dasar loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 13 - Lapisi bagian bawah loyang dengan mie yang sudah matang.
Langkah 14 -Isi mie hanya setengahnya, tambahkan saus daging, campuran ricotta, dan 1/2 mozzarella suwir secara merata. Anda perlu memastikan bahwa mie dapat dengan mudah dilipat di atas isiannya.
Langkah 15 -Lipat mie di atas isian.
Langkah 16 -Taburkan mie yang sudah dilipat dengan sisa saus tomat polos, sisa keju mozzarella, dan tambahan parmesan.
Langkah 17 -Letakkan loyang di atas loyang besar untuk menampung tumpahan.
Langkah 18 -Panggang hingga keju di atasnya meleleh, sekitar 30 menit.
Langkah 19 -Hiasi dengan parmesan ekstra dan sajikan.
