Bawa makan siang akhir pekan Anda ke level berikutnya! Pernah mendengar tentang “totcho”? Ini adalah kombinasi sempurna antara tater tots dan nacho (alias makanan favorit baru Anda). Sheet Pan Brunch Totcho sangat lezat, akan habis dalam sekejap! Siapa yang bisa menolak tater tots yang disiram keju dan kuah daging serta di atasnya diberi alpukat, sosis, daun bawang, jalapeños, dan telur? Sheet Pan Brunch Totchos adalah sarapan impian pecinta kentang dan keju!
bahan
- 1 (32 ons) paket tater tots, beku dan seukuran gigitan
- 2 cangkir campuran keju Meksiko, diparut
- 2 cangkir saus sosis, hangatkan
- 1 buah alpukat, cincang
- 1 sosis andouille, iris
- 1/2 cangkir daun bawang, diiris
- 1/4 cangkir cabai jalapeo, diasamkan dan dicincang
- 6 butir telur, dibagi
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 425 derajat F.
Langkah 2 -Susun tater tots dalam satu lapisan di atas loyang besar.
Langkah 3 -Panggang tots, aduk terus, hingga berwarna cokelat keemasan dan garing, sekitar 35 menit.
Langkah 4 -Keluarkan tots dari oven, dan taburkan keju Meksiko di atasnya.
Langkah 5 -Lanjutkan memanggang hingga keju meleleh, sekitar 10 menit.
Langkah 6 -Taburkan kuah sosis di atas tater tots dan keju.
Langkah 7 -Taburkan alpukat, sosis andouille, daun bawang, dan cabai jalapeño di atasnya.
Langkah 8 -Olesi wajan besar dengan semprotan memasak.
Langkah 9 -Pecahkan 3 butir telur dan masak hingga putih telur mengeras dan bagian bawah mulai berwarna coklat, sekitar 5 menit. Pindahkan telur ke piring besar menggunakan spatula lebar.
Langkah 10 -Ulangi dengan sisa telur. Susun telur goreng di atas tater tots.
Langkah 11 -Melayani!