Sheet Pan Chicken Fajitas membawa makan malam satu panci ke tingkat yang benar-benar baru—tingkat yang akan dihargai oleh selera Anda. Dibumbui dengan bubuk cabai dan paprika untuk memberikan rasa berasap dan pedas, Sheet Pan Chicken Fajitas gurih dan dipanggang hingga juicy sempurna, dengan banyak sayuran cerah dan rasa bawang putih. Sangat mudah untuk membuatnya dan cepat untuk dibuat, Anda akan membuat fajitas ini untuk makan malam di hari kerja kapan pun makanan Anda membutuhkan waktu yang lama!
bahan
Untuk bumbunya:
- 2 sendok teh bubuk cabai
- 1 1/2 sendok teh jinten bubuk
- 1 sendok teh paprika bubuk
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- garam secukupnya
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
Untuk fajitas:
- 1 paprika merah, buang bijinya dan potong-potong
- 1 paprika hijau, buang bijinya dan potong-potong
- 1 ikat daun bawang, sesuai selera
- 1 1/2 pon dada ayam, tanpa tulang, tanpa kulit, dan diiris menjadi potongan setebal 1/2 inci
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan air jeruk nipis segar
- 3 sendok makan ketumbar, dicacah
- tortilla, opsional, dihangatkan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Semprotkan loyang dengan semprotan masak antilengket.
Langkah 3 -Campurkan bubuk cabai, jintan, paprika, ketumbar, garam, dan merica dalam mangkuk kecil dan sisihkan.
Langkah 4 -Oleskan paprika merah, paprika hijau, dan daun bawang secara merata di atas loyang.
Langkah 5 -Tambahkan potongan ayam.
Langkah 6 -Taburkan bawang putih dan bumbu fajita di atas isi loyang.
Langkah 7 -Taburi sayuran dan ayam dengan minyak zaitun, aduk semuanya hingga terlapisi secara merata.
Langkah 8 -Sebarkan semuanya secara merata agar ayam tidak saling tumpang tindih.
Langkah 9 -Masukkan loyang ke dalam oven dan masak hingga ayam matang hingga suhu 165 derajat F saat diuji dengan termometer daging, sekitar 18-25 menit.
Langkah 10 -Keluarkan loyang dari oven dan percikkan semuanya dengan air jeruk nipis dan taburi daun ketumbar.
Langkah 11 -Sajikan fajitas dalam tortilla hangat dengan semua topping favorit Anda.
