1 102

Lembar-Pan Quesadilla

Apa tragedi terbesar terkait quesadillas? Rasanya tidak pernah cukup! Sheet-Pan Quesadilla memastikan tersedia banyak ruang bagi semua orang untuk menikmati hidangan ala Meksiko yang renyah di luar, panas dan gurih di dalam, dan kebahagiaan yang dihasilkan dapat dilihat dari luar angkasa! Diisi dengan ayam juicy berbumbu Tex-Mex, kacang hitam lezat, sayuran fajita panggang, dan keju meleleh, Sheet-Pan Quesadilla adalah perwujudan kegembiraan murni yang muncul dari oven Anda sendiri. Ambil krim asam, salsa, guac, atau saus apa pun yang Anda inginkan karena pestanya baru saja akan dimulai!

1 102

bahan

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • Bawang menengah 1, cincang
  • 1 paprika hijau sedang, cincang
  • 1 pon dada ayam, tanpa tulang dan kulit, potong kecil-kecil
  • 1 sdt cabai
  • 1 sendok teh jintan
  • 1 sendok teh paprika asap
  • 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
  • garam secukupnya
  • Merica untuk rasa
  • 1 (15 ons) kaleng kacang hitam, tiriskan dan bilas
  • 3/4 cangkir biji jagung, tiriskan dan bilas jika dikalengkan
  • 8 tortilla besar
  • 2 cangkir keju Monterey Jack, diparut
  • 1 cangkir keju cheddar, parut

Arah

Langkah 1 -Panaskan lebih dulu oven hingga 425 derajat F.

Langkah 2 -Semprot loyang berukuran 18x13 inci dengan semprotan memasak.

Langkah 3 -Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, tambahkan minyak zaitun.

Langkah 4 -Tambahkan bawang bombay dan paprika ke dalam wajan dan masak hingga bawang bombay mulai melunak dan menjadi bening, sekitar 3 menit.

Langkah 5 -Tambahkan potongan ayam, bubuk cabai, jinten, paprika asap, bubuk bawang putih, garam, dan merica ke dalam wajan, aduk rata dan masak hingga ayam matang hingga suhu internal 165 derajat F, kira-kira 5-7 menit.

Baca Juga:  Haleluya Hot Toddy

Langkah 6 -Masukkan kacang hitam dan biji jagung, lalu masak hingga kacang memanas, sekitar 2 menit.

Langkah 7 -Tempatkan 6 tortilla di sekitar tepi loyang yang sudah disiapkan, dengan tortilla digantung di tengah tepi loyang dan sisakan celah di tengahnya.

Langkah 8 -Tempatkan 1 tortilla di celah tengah loyang, letakkan di bagian bawah celah.

Langkah 9 -Sebarkan adonan ayam secara merata di atas tortilla, oleskan adonan hanya pada bagian tortilla di atas loyang.

Langkah 10 -Taburkan Monterey Jack dan cheddar di atas adonan ayam.

Langkah 11 -Tempatkan tortilla terakhir di tengah loyang.

Langkah 12 -Lipat tortilla dengan hati-hati ke arah tengah.

Langkah 13 -Letakkan loyang kedua di atas tortilla yang sudah dilipat, tekan sedikit.

Langkah 14 -Panggang selama 20 menit.

Langkah 15 -Keluarkan loyang bagian atas dan panggang sampai bagian atasnya berwarna coklat keemasan, sekitar 5 menit.

Langkah 16 -Biarkan quesadilla agak dingin sebelum diiris dan disajikan.

Avatar Nidhi

Tentang KamiNidhi

Hai! Saya Nidhi.

Di sini, di EHL, semuanya tentang resep lezat dan mudah untuk hiburan santai. Jadi datang dan bergabunglah dengan saya di pantai, bersantai dan nikmati makanannya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *