Sally makan salad kerang di tepi pantai. Meskipun nama Anda bukan Sally, Salad Cobb Udang akan membuat Anda membacakan puisi — betapa enaknya hidangan ini! Lidah Anda akan terpesona oleh rasa yang luar biasa… udang gurih, tomat ceri yang berair, mentimun yang renyah, telur rebus yang lezat, alpukat yang lembut, bacon yang lezat, dan keju biru yang sangat tajam. Saat dicampur dengan sayuran hijau yang menyegarkan dan saus mustard Dijon yang lezat, Anda pasti akan terpesona dengan semua makanan lezat yang ditemukan di Salad Cobb Udang. Laut?! Sally tahu kamu akan menyukainya! (Ha)
bahan
- 3 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
- 3 sendok makan cuka anggur putih
- 2 sendok makan bawang merah, cincang halus
- 1 sendok makan moster Dijon
- 1 / 2 sdt bubuk lada hitam
- 1 / 4 sendok teh garam
- 10 cangkir campuran sayuran
- 12 udang ekstra besar, dimasak dan dikupas, dibelah dua memanjang
- 1 cangkir tomat ceri, dibelah dua
- 1 cangkir mentimun Persia, potong-potong
- 2 butir telur rebus besar, dibelah dua
- 1 alpukat, potong dadu
- 2 iris bacon, dimasak dan dihancurkan
- 1/4 cangkir keju biru, hancurkan
Arah
Langkah 1 -Dalam stoples besar berpenutup, tambahkan minyak zaitun, cuka anggur putih, bawang merah, mustard Dijon, lada hitam, dan garam.
Langkah 2 -Tutup rapat stoples dan kocok hingga tercampur.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, tambahkan campuran sayuran.
Langkah 4 -Gerimis sayuran dengan 1/2 saus dan aduk hingga terlapisi.
Langkah 5 -Dalam gundukan besar, pindahkan campuran sayuran ke piring saji besar.
Langkah 6 -Susun udang, tomat, mentimun, telur rebus, alpukat, daging cincang, dan keju biru di atas campuran sayuran campur.
Langkah 7 -Taburkan sisa campuran saus secara merata di atas campuran salad.
Langkah 8 -Menyajikan.
