Udang Mozambik

Jika Anda merencanakan malam istimewa dan membutuhkan hidangan istimewa, tetapi tidak ingin pergi jauh, tambahkan ini ke daftar keinginan hidangan istimewa Anda. Udang Mozambik yang lezat dipenuhi dengan berbagai macam rasa yang luar biasa dan menggugah selera yang akan membuat semua hidangan udang lainnya menghela nafas iri. Udang montok dan berair yang dibumbui dengan bumbu lezat dan gurih akan menjadi santapan terbaik untuk Anda dan tamu istimewa Anda. Saat menu Anda menjadi sedikit membosankan, percantik sedikit dengan Udang Mozambik yang sangat lezat dan mudah. Ini akan menjadikan acara spesial Anda berikutnya atau Rabu malam biasa menjadi pengalaman kelas dunia yang terhebat!

bahan

  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • Bawang sedang 1, cincang halus
  • 6 siung bawang putih, cincang
  • 2 pon udang (total sekitar 32-40), dikupas, bisa menggantikan udang yang sudah dikupas dan dikupas
  • 2 bungkus sazon bumbu ketumbar dan annatto
  • 2 sendok teh garam bawang putih
  • 2 sendok teh bubuk bawang putih
  • 2 sendok teh bubuk bawang merah
  • 1 sendok teh paprika
  • 1 daun salam
  • 1 (12 ons) botol bir atau 1 1/2 cangkir kaldu ayam
  • 1 sendok teh jus lemon
  • 1/4 cangkir saus tomat
  • 3 sendok makan peterseli segar, cincang
  • nasi, secukupnya, dimasak dan hangat, untuk disajikan

Arah

Langkah 1 -Dalam Dutch oven dengan api sedang-besar, panaskan minyak zaitun.

Langkah 2 -Tambahkan bawang bombay ke dalam minyak dan masak sambil terus diaduk hingga empuk, sekitar 4-5 menit.

Langkah 3 -Tambahkan siung bawang putih dan udang ke dalam bawang bombay dan masak selama 1 menit.

Langkah 4 -Tambahkan sazon envelope, garam bawang putih, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, paprika, dan daun salam ke dalam udang, lalu aduk terus.

Baca Juga:  Jatuh Hummus

Langkah 5 -Tambahkan bir dan jus lemon ke dalam campuran udang, aduk terus, dan didihkan.

Langkah 6 -Kecilkan api dan biarkan mendidih, tanpa tutup, hingga udang berubah warna menjadi merah muda, sekitar 10 menit.

Langkah 7 -Aduk saus tomat dan peterseli ke dalam campuran udang. Angkat dan buang daun salam.

Langkah 8 -Sajikan udang dan sausnya di atas nasi. Untuk hasil terbaik dan autentik, jika menggunakan udang cangkang, setelah disajikan, keluarkan udang dari cangkangnya untuk mendapatkan rasa yang optimal.

Nidhi
Nidhi

Hai! Saya Nidhi.
Di sini, di EHL, semuanya tentang resep lezat dan mudah untuk hiburan santai. Jadi datang dan bergabunglah dengan saya di pantai, bersantai dan nikmati makanannya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *